玫瑰果树莓
苏轼诗曰:“不争春,最迟寂寞。”任卓斋的诗里说:“春天一年四季都是灾难。”年龄稍纵即逝,时间如水。在文人的笔下,茶充满了末世的无奈与悲凉之美。“泡茶”给人的第一印象是《红楼梦》那一节,人们晚上设宴,签花名,点酒。其中八人拿起花签,麝月画了茶,判断是“到了开茶花的时候了”。麝月是宝玉房里的四个丫鬟之一。她不如袭人,不如晴雯。但是,曹雪芹故意安排茶花,这意味着方群快死了,只留下茶花。
那么,到底是什么植物让人黯然神伤呢?
可以说,茶是一种神秘的花。唐朝以前,茶很少记载。《楚辞九首》虽载有“秋兰·吴茜薇”,但汉乐府《古诗十九首》“上山采野草”,却是一种香草,也有人指出“二十四樊华新丰”历史悠久,最迟应在南北朝时期栽培。依据是南北朝时宗的《荆楚岁年说》:“第一梅花,最后一花,凡二十四新丰。”,其中之一就是茶。但事实上,据考证,《二十四花信风》出自北宋,而非南北朝,茶是证据之一。
看唐诗,几乎很难找到关于茶的诗。然而到了宋代,就成了明星花。关于茶的诗不胜枚举。欧阳修“抵得上牡丹开遍天下,香散”;苏轼有“忆山寒夜久,野茶会发暗香”;张喜安“上个月推迟了画框”;杨万里的《我不知如何恨杀人,野花里花香》,《我老了,在中国享受东西,我会暂时属于侬家;今年不知道怎么舔脸,买的是防野花的毛柴。”;王的《杜雨芳菲虽晚,却只有牡丹花》等。
至于茶的颜色,在宋诗里基本都是形容为白色,在《茶洞》里比较清新,“天香特别清,玉无奈白”;范成大的“白茶红宝,犹见春色香”;辛弃疾的“点着樱桃,闪闪一片,舔得像雪一样。”。不过也有红色或者其他颜色的描述。比如袁萨杜刺《红花落东风吹红雨》中描写的红花。
茶多见于诗词歌赋。植物学上如何鉴别茶叶?茶又称佛建笑,双瓣空液泡,是蔷薇科悬钩子属植物空液泡的变种。直立或攀援灌木,高2-3米;小枝圆柱形,具柔毛或近无毛,通常有淡黄色腺点和皮刺。重瓣花,芳香,通常1-2朵花,顶生或腋生;花萼外面具柔毛和腺点;萼片披针形或卵状披针形,在顶部有长尾尖,通常在花后反折;花瓣长卵形,白色,爪在基部,长于萼片。
茶叶开了,春天就没了。看到满枝的白色花瓣,洁白如雪,清香爽口,一种惜春伤春的感觉涌上心头。另一方面,虽然是春天,但它意味着夏天。然而,夏天并没有度过,而是又一轮花开了。牡丹、木槿、石榴、栀子、荷花、紫薇盛开,同样艳丽。
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