稼穑 [稼穑]农事记趣

一个

耕种、收割、储藏等农业生产活动称为农耕。

伟大的农业国家有着数千年悠久的农业历史。古代《礼记》、《左传》都有农耕的记载。唐·元稹《争舟》诗:“呼一时，农三月休。”徐明光启《农业行政百科全书》第八卷:“假命自春秋，贡不尽，皆为民，何以不耕？”

启蒙书《千字文》说:“寒来夏去，秋收冬藏”，从时间上得到最好的回报，语言自然新颖。农耕日经历“春播、夏播、秋收、冬藏”的循环。四季不断变化，然后周而复始，有条不紊。

日子又圆又短，加上草和干草的繁荣，源于农耕的诗更耐人寻味。《诗经》中有十一首周代农业诗，可分为三类:冯毅、艺雅、宋轶。这些诗歌，观察农民生活，描写农耕活动，祈求神灵保佑，自然而睿智。你会体会到“中午锄草，汗流浃背”的艰辛，体会到“春天种一粒谷子，秋天收割一万粒种子”的喜悦，体会到“东篱下采菊，悠然见南山”的澄澈。

本人一直从事农业技术推广，对农学有一点了解。看着尘封已久的农活记录，看着每一份农活中的卷子，不禁想起“早晨去废，月锄背”，“面朝黄土，面朝天空”的复杂场景。庸俗的农业活动只是见解和经验的实用集合，其中包含知识和科学。有些农耕活动不合理，那么离奇，那么有哲理，那么有趣。

二

冬天很深，春天不远。初春二月，冷风还是那么冷。冻僵的麦苗，稀稀拉拉地揉着惺忪的眼睛，慢慢露出一点点新绿，准备起床变绿，多么可爱的小精灵！

早晨新鲜的阳光逐渐湿润和变黑了那片因寒冷而发白的土地。一群人拖着癞子，扛着叉子和耙子，有说有笑地走进麦田，毫不怜惜地践踏着麦苗。

“抑哟，嗨！喂喂。控王，嗨！转强，嗨！……"

他们在麦田里疯狂地拖着癞子，一个劲儿地唱着粗糙的歌。女人也帮造反派，她们似乎一点都不珍惜小麦苗。他们用叉子和耙子在男人身后划着麦田，他们粗鲁而放纵:

“逍遥法外啊，嘿嘿！真下啊，嘿嘿！苗更强了，哎！来吧，嘿嘿……”

麦苗忍着痛，努力用老脸保护幼小的心叶。剪下的老根蜷缩成一团，保护着娇嫩的新芽...多么可怕的景象！老实的庄稼人怎么会在强调佛性的时候伤苗这么大？

这只是一个重要的农事:麦田抑锄。在冬季和早春，土壤解冻时，先压后锄，粉碎杂草，封闭裂缝，以达到疏松、增加土壤水分、保墒、增温的目的，能生根、多促芽、多分蘖，争取后期麦苗更粗壮的主动权，一般增产10%。

三

胖乎乎的宝宝满月下断奶，限水。是虐吗？有这样的种田，你可能不信。

温床里精心呵护的棉花苗，头埋在营养钵里，几天就蹿出两片叶子，一颗心，像绿宝石，真好看。不可预见的天气发生了，营养钵整体被掀起，棉花苗主根顶端被扯下来，痛得叫娘！油腻的叶子在虚弱的时候会失去光泽。它不得不勉强长出侧根，努力活下去。这叫“练”苗。

当棉花顽强地长到脚的时候，夏天的干旱就要来了，棉花叶子被晒伤了，耷拉着。农民不急，但不浇水，说是“蹲苗”，切断它向上生长的欲望，停止树枝的生长。有了生物的生存本能，棉花必须拼命扎根，用根从深层土壤中吸水，向下寻找生命的力量。这样棉花的根系又深又牢，会使植株矮小，在田间经得起未来的风吹雨打，长得健壮稳定，更有活力和耐力，促进早出蕾、早开花、早结果。

更残酷的还在后面:当树枝茂密、绿叶繁茂的棉花长到半个人的高度时，树干顶端最茂盛的花骨被活生生掐掉了！什么原因？棉花怕长疯了，一心一意让它开花结果，高产效果就明显了。

这是种田中的训苗、蹲苗、打顶，这是保护生命，玉米、西红柿等作物也是。其实生活涵养的培养，也要深蹲锻炼，低头打顶，才能取得更好更丰硕的成果。

四

“青山遍山，白而满川，子贵之声如烟雨。四月，农村闲人少，田里只种蚕桑。”在杜鹃啼艾香的季节，绿苗已经有尺高了，来回倾斜的苗已经在苗池里等得不耐烦了，在风中嘻嘻哈哈地搅动着，渴望娶到新娘。

把秧苗种在稻田里叫插秧，有些地方叫插秧，何丽霞地区叫插秧。这项农活艰苦、紧张、忙碌。

披着晨雾，踩着朝阳，男女三五成群地向田野走去。前几个人已经把捆成小捆的秧苗挑运到了水田埂上，称之为“育苗”。田里一群人忙着“挂线”，秧绳从田的一边拉到另一边。六株苗挂成一条线，就像一个画板一样，保证插苗整齐成排，株行距均匀。然后就是“秧”，把秧把扔进镜子般的稻田里。秧柄轻巧灵动，绿色如玉。抛苗很讲究。它们要均匀地滑入田间，要“站立”，但不能散开塌陷，便于插秧。

种苗，看似简单，其实是一门手艺，一副“匠人”的样子。

镜子般的稻田，像一片闪闪发光的丝绸，等待着编织和刺绣。一排女人穿着裤腿，穿着红色毛巾和绿色连衣裙，像鹅一样，在一个壮观的地方排列自己。左手握着秧柄，手指随时“伸”着，几根秧扭出来。右手必须用拇指和食指托住幼苗，中指压住根部。在脚印的间隔中，幼苗一个接一个地插入厚厚的土壤中。他们弯着腰，插着退着，越过线，垂直向上，一个接一个地走，是那么稳，那么准。

最熟练的种植技术叫“戴手苗”:我看到他们的右手轻轻溅起水花，从左到右再从右到左，来回种植。手法纯熟，快如织梭，让人眼花缭乱。眨眼间，绿色的秧苗整齐划一地立在稻田里，格外清新美丽。这不是插秧，简直是有节奏的敲击琴键，如此完美迷人。

最难忘的是唱童谣。“啊——，手拿秧唱秧歌，三指二指插秧……”

不知道谁抬起了头。那些插秧的妇女，用她们清晰的声音，跟着回应，开始了最初的插秧之歌——

“一片片稻田是白色的，

大姐姐和小姐姐正忙着插秧。

成排种植壮苗，

满仓，秋天收割水稻。

哦，我每隔一英里种一次。哦，我每隔一英里就种一次..."

歌声饱满而湿润，像绵绵细雨，清澈而明亮。田野忙忙碌碌，远处田野里忙忙碌碌的人也直起了头。

随着歌声，水面上展开了一大排秧苗，稻田一片翠绿，变成了一幅绿色的画卷。

人们总是期待着芝麻开花的升起和前进，大多数农业也是如此。种植秧苗的农活刚刚落后。在种植和退场的过程中，插上笔直的秧行和平整的稻田，像工整严谨的楷书，从任何角度看都很吸引人。

这不禁让人想起唐代布袋和尚写的一句禅诗:“双手放在田里，低头看水；六净党为道，倒退原来是前进。”

种苗是人类与土壤最紧密的接触，是对大地最虔诚的崇拜，是伟大的艺术创造。低头戴着宽广的蓝天，向后原来是向前，诠释了人类的精神与气质。

五

“世界上没有闲置的土地，农民仍然饿死。谁知道中餐硬？”小学生朗诵的《可怜农民，锄草》这首诗，通俗地表达了农耕的艰辛和农民的辛酸。想一想宋代玉桂的感受:“左东的农场到处都很忙，朱槿不是治饥饿的良药。京华只知唱和，知男耕女桑。”现在谁懂种地？

劳动创造了人，人创造了农业。在满是汗水和鲜血的褶皱里，种地是一大坨粪，一杯酒，一朵菊花。“喜欢看千波饭，到处英雄降晚烟”，可以在南山享受甜蜜，放松心情。阅读这本无纸的书，我们的思想会变得安静。