月饼的特点 2011好利来中秋月饼大盘点 玫瑰月饼最特色

2011中秋将至，好利来月饼也新鲜登场！好利来玫瑰月饼开创鲜花月饼先河，从原料到工艺，皆不同于传统月饼，最新鲜的品质奉献给您！说到今年的好利来月饼，最特色的当属玫瑰月饼，也是今年的主打产品。记者在合肥好利来城隍庙店看到，店里月饼礼盒已经上架，市民可以提前一饱口福。

合肥好利来城隍庙店，2011中秋月饼礼盒已经上架

2011年主打玫瑰月饼系列

云腿玫瑰滇式月饼

好利来云腿玫瑰滇式月饼是以精制小麦粉、猪油、白砂糖为主要原料制皮，以云腿、玫瑰花、熟粉、花生油为主要原料制馅，精心包裹而成。玫瑰采自食品玫瑰之乡云南和山东，玫瑰鲜花辅以白砂糖精心腌制成玫瑰花酱，加入产品中赋予滇式月饼玫瑰花香和云腿鲜香，是人间之极品。

好利来云腿滇式月饼饼皮酥脆，让人回味童年的味道，返璞归真;云腿是云南地区特有产品，味道咸香，火腿香味浓郁，采用当地土猪后腿肉经腌制发酵晾晒低温储藏制成，产品口感独特价格昂贵，品味高档。好利来滇式云腿月饼，提升生活档次，是为高尚生活元素。

玫瑰芸豆滇式月饼

好利来玫瑰芸豆滇式月饼是以精制小麦粉、猪油、白砂糖为主要原料制皮，以洗沙白豆沙、玫瑰为主要原料制馅，精心包裹而成。玫瑰采自食品玫瑰之乡云南和山东，玫瑰鲜花辅以白砂糖精心腌制成玫瑰花酱，加入产品中赋予滇式月饼玫瑰花香。

好利来滇式月饼饼皮酥脆，让人回味童年的味道，返璞归真;好利来滇式月饼，提升生活档次，是为高尚生活元素。

玫瑰红豆广式月饼

广式红豆沙月饼馅料以国际负有盛名的黑龙江大红袍红小豆为原料，采用当代最先进的自动化馅料生产设备，最优秀的制造工艺，多方位卫生管理，高标准杀菌控制，X线异物检测，48道生产工序精心制作而成。红豆含有丰富的植物蛋白以及植物纤维质，是各类维生素的宝库，并含有永保青春的SAPONIN，豆沙馅中加入蜜制玫瑰花，让玫瑰与红豆香味结合，让爱与相思在产品中结合与体现。

广式饼皮采用优质月饼专用粉，配以秘制糖浆、特级纯正花生油等精制而成，有浓郁的焙烤香，色泽晶莹剔透，入口甘绵、回味悠长。

玫瑰绿豆苏式月饼

好利来苏式月饼集传统苏式月饼特色于一身，同时也赋予了好利来的流行与时尚元素。玫瑰绿豆全新口味，整体采用低脂低糖配方工艺。很多消费者对传统口味苏式月饼甜味浅、香味浓、不油腻由衷喜爱，这也是好利来苏式月饼的最大特色。苏式月饼不粘牙，口感松酥，酥皮包以果仁，酥皮的清香辅以馅料的果仁香，构成2010款苏式月饼独特口感。

苏式饼皮低糖低脂，表皮酥脆，层层皮，薄如翼;片片揭，满口香，让人回味无穷。2011年中秋将至，Hollyland月饼也新鲜！霍利兰玫瑰月饼开创了鲜花月饼，这种月饼在原料和工艺上不同于传统月饼。最新鲜的品质献给你！说起今年的Hollyland月饼，最有特色的是玫瑰月饼，也是今年的主打产品。记者在合肥华利兰城隍庙店看到，店内月饼礼盒已上架，市民可提前享用美食。苏式饼皮低糖低脂，皮脆有层次感，薄如翅；一片片的曝光，满满的清香，让人回味无穷。