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植物蛋白有哪些 植物蛋白和动物蛋白有什么区别?

动物蛋白和植物蛋白都是由氨基酸组成的,只是品质不同。人体必须从食物中摄取的氨基酸有8种,称为必需氨基酸。

动物蛋白主要是动物提供的蛋白质,如肉、蛋、奶等。,而植物蛋白是由植物提供的蛋白质,如大豆等。

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