据Keep所知,很多人从来不吃晚饭减肥。还记得他们饿着肚子在床上翻来覆去的那些日子吗?(中枪就举手!)
事实上,我很高兴大多数饲养员对减脂期间是否吃饭有共识。在大多数情况下,我们认为热量和营养合理的晚餐不会阻碍减脂的效率。但如果还是觉得吃晚饭不放心,可以在一些特殊情况下选择少吃或不吃晚饭,提高减脂效率。
第一,午餐热量摄入过多,晚上没有运动计划
无论是学生还是上班族,减脂期间都会面临偶尔需要出去吃饭的情况。这时,中午一顿饱餐往往会带来足够的碳水化合物和油脂。依靠火锅、麻辣锅、披萨等一顿晚餐来消耗700-1000千卡是很常见的。即使不是晚餐,外卖或者食堂不注意,也会消耗大量热量。
如果早餐和午餐的热量已经满足了减脂期间的总能量需求,并且今天没有额外的训练安排或者训练强度不大,可以考虑不吃晚餐来保持减脂期间的热量差异。
第二,我习惯了早餐和午餐之间的阻力和有氧训练
很多人在早上或者晚上下班后健身,但是在门神公司或者附近有一波健身房,习惯中午健身。
这种减脂模式往往更适合把主要热量放在上午和中午,也就是注意吃早餐,训练前加餐,训练中补充,训练后吃午饭。你可以选择不吃晚饭或者睡前喝一杯牛奶。这样既保证了训练的强度,又尽可能使身体处于糖异生状态(脂肪等非糖类物质转化为糖类),从而提高减脂的效率。
第三,下午的饭没有控制
减脂期间最常见的饮食计划是少吃多餐,大多采用早、晚、下午三餐加两顿加餐。
少吃多餐的好处是可以保持血糖稳定,饱腹感持续一整天。但是在加餐的时候一定要注意热量的控制。很多人在下午加餐的时候经常会吃到比原本计划多很多的食物。比如加坚果和水果当饭吃,一不小心就吃多了。如果这顿饭的热量远高于预期,可以考虑不吃晚餐,以保证总摄入量的平衡。
第四,我习惯早睡,没有空腹部晨练计划
大多数上班族和学生晚上11点左右睡觉。对于这些人,甚至是睡得比较晚的人来说,晚餐很重要。
对于一小部分习惯早睡,早餐后开始一天晨练的人来说,营养更多的早餐和午餐显然更重要。抛弃晚餐可能已经成为一种习惯,在保证营养的前提下没有错。
第五,体重基数大,重度肥胖,运动量难以保证
大多数人对脂肪的概念可能只是医学上的“超重”,即BMI大于24,体脂率在20%-30%之间。这群人通过控制饮食,合理运动,可以在3-6个月内有非常好的减脂效果。
但对于BMI大于28,体脂率大于30%的真正肥胖患者,即使走得很快,也会对膝关节造成巨大的负担,控制饮食是首要目标。
少吃多餐,正餐少吃或不吃是前期控制体重的方法,但要满足总能量和营养素供应的最低要求。通过维持1-2个月的热差,将体重降低到合适的范围,然后开始一定强度的运动。
以上是Keep总结的一些特殊情况,不吃晚饭不会影响身体健康。其实不管吃不吃晚饭或者早餐,核心问题是能否保证全天总能量摄入和总能量消耗维持在一个稳定的热量差,营养素摄入基本平衡。
如果盲目取消一顿饭,热量差太大,总热量不足以维持人体的基本生理活动。长此以往,不仅会造成瘦体重的减少,更早进入高原,还会因蛋白质摄入不足、缺铁而造成营养缺乏。所以一般情况下减脂期间最好不要少餐~
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