酿酒行业 全国酿酒行业数据出炉：规模白酒企业2018实现利润1250亿，增长29.98%

4月24日上午，中国酒精饮料协会第五届理事会第九次(扩大)会议在北京召开。

国家市场监管总局食品监管司司马春良司长、工业和信息化部消费品司高司长、中国财政、贸易和纺织烟草全国委员会副主席、中国酒类协会王主席、中国酒类协会副主席兼秘书长、中国酒类协会常务副主席、中国酒类协会常务副主席出席会议。

王代表中国酒类协会公布了2018年葡萄酒行业发展概况和今年一季度葡萄酒行业数据。2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业实现酿造总产量5631.93万升，同比增长1.17%。其中，饮料酒产量4985.3万升，同比增长0.90%；发酵酒精产量646.63万升，同比增长3.24%。

白酒行业规模以上白酒企业1445家，酿造总产量871.2万升，同比增长3.14%；销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；利润总额1250.5亿元，同比增长29.98%。

啤酒行业规模以上啤酒企业415家，总产量3812.24万升，同比增长0.50%；销售收入1472.52亿元，同比增长7.08%；实现利润总额121.85亿元，同比增长5.61%。

葡萄酒行业，规模以上葡萄酒企业212家，总产量62.91万升，同比下降7.36%；销售收入288.51亿元，同比下降9.51%；利润总额30.63亿元，同比下降9.46%。

2019年第一季度，全国酿酒行业规模以上企业总量1302.71万升，同比下降0.19%。其中，饮料酒1136.22万升，同比仅小幅增长0.09%，发酵酒产量166.5万升，同比下降2.1%。白酒行业一季度规模以上企业总数205.91万家，同比增长0.21%，啤酒846.68万升，同比增长2.97%。酒业总量只有10.53万升，比去年下降27.83%。发酵酒精166.5万升，同比下降2.05%。“这还在下降通道上。”

王认为，当前产业整体经济效益稳定，继续向高品质阶段发展，因此有必要强化葡萄酒产业的消费升级观念。他希望酒业同仁不要被消费退化的信息误导，推动“名酒”向“民间酒”的转化是为了给人们提供漂亮的酒类产品，而不是进入消费退化的渠道，误导整个行业的发展方向。

同时，王表示，白酒、红酒、啤酒行业的“28年效应”突出。28年效应是指毛、吴、杨牢牢占据部分市场，尤其是茅台和五粮液这两家龙头企业，牢牢占据80%~85%的高端市场，而下一个高端属于蓝海，尚未形成全国性的强势企业。