洪雅县位于四川盆地西南边缘，属眉山市管辖。以下小系列将与您分享6种红雅县的地方美食。
1.红亚鸡
解放前，有人沿街卖陶罐装的鸡，所以叫化缘鸡。今天除了吃皮脆肉嫩的鸡，添加了更多的膳食元素，各种荤素一应俱全，麻辣清淡，口感特别好。
2.洪雅雅玉
雅玉是青弋江流域的特产，类似鲤鱼，细如鳟鱼。它身体很大，肉很嫩。正宗的雅玉人头上有一根剑骨，看起来像“剑”。瓦屋山位于青衣江流域，所以也有大面积的雅鱼。
3.几碗羊肉
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