甜玉米的做法 12种玉米的做法，香甜美味！没想到玉米还能做出这么多菜

说到玉米，我们都知道是直接煮的。

其实玉米的制作方法有很多。简单好吃，价值特别高！松子玉米

成分:

一碗甜玉米，一小碗松子，一颗胡椒，一根胡萝卜，一根葱，和半茶匙盐。

练习:

1.将所有的辣椒、胡萝卜和葱切成玉米大小的方块。

2.往锅里加点油。当油温达到30%时，将松子放入锅中，保持低火。白色的松子轻微变色并被榨干。

3.再拿一个锅，放入基础油，同时炒葱花和胡萝卜，炒出香味，放入辣椒丁，炒几下，再放入甜玉米粒翻炒至熟，放入半茶匙盐调味，盛入锅内备用。

4.将准备好的松子倒入盘中，搅拌均匀。玉米果冻

成分:

猪皮500g，玉米150g，胡萝卜80g，酱油适量，肉桂适量，香叶2片，八角1片，洋葱适量。

练习:

1)猪皮洗净，去毛。用冷水煮三分钟左右。捡起来沥干，用刀刮去脂肪；

2)这是刮过的猪皮，大概用了半个小时。然后把猪皮切成小条。

3)准备肉桂、八角、香叶、葱。

4)锅内放清水，约为猪皮量的两倍；向下面6中准备的配料中加入一汤匙酱油。

5)切猪皮条；煮沸后，煨约40分钟。

6)猪皮冻好了，准备食材，胡萝卜去皮，切成小块。

7)从玉米芯中取出玉米，并将其分散。

8)将胡萝卜丁和玉米粒放入锅中，煮3分钟左右。

9)猪皮冻趁热倒入耐热容器中，冷却后放入冰箱保存！取出切块或切片的食物！玉米排骨汤

成分:

1个新鲜玉米，1个新鲜排骨，1个胡萝卜，适量的姜和葱。

练习:

1:将玉米切段，胡萝卜切丁，生姜切片备用。

2:排骨焯水备用。。

3:将烤好的排骨、胡萝卜、玉米、姜、葱放入电饭煲，然后倒入一大碗清水，再盖上锅盖，选择焖汤的功能。炖好后，在锅里加入1茶匙盐调味。新鲜玉米煎饼

成分:

2个玉米，50克面粉，2个鸡蛋，1小把葱，2克胡椒粉，2汤匙植物油，2汤匙水，1/2茶匙盐。

练习:

1.剥下玉米，然后用橡皮擦擦掉玉米粒，制成玉米糖浆，或者用刀子切下玉米粒，然后用搅拌机做成玉米糖浆。

2.将鸡蛋打成玉米浆，搅拌均匀。我用两个小笨蛋。如果鸡蛋更大，你可以停止在鸡蛋后面浇水或增加面粉的用量。

3.将面粉放入玉米浆中，搅拌均匀，制成稍流动的面糊。稠度可以用水调节。

4.加入葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成口感良好的玉米面糊。

5.往锅里放一点植物油，转动锅把，把油均匀地抹在锅底，然后用勺子把一大勺面糊舀进锅里吃，用勺子的底部摊成小圆饼，这样就可以一锅多做几个饼了。

6.用小火煎至洗净的一面开始凝固并翻转，然后煎两面并上色。盐和胡椒玉米粒

成分:

玉米粒/鸡蛋/盐和胡椒/玉米粉/洋葱。

练习:

1.切洋葱花，鸡蛋只需要蛋清。

2.玉米粒加入蛋清，然后加入生粉，搅拌均匀。

3.将油倒入锅中，当温度达到70%或80%时，加入玉米粒，翻炒至金黄色。

4.然后撒上盐和胡椒粉拌匀，最后撒上葱花。甜玉米土豆泥

成分:

甜玉米1/2，土豆1个，水适量。

练习:

1.将甜玉米和土豆洗净，取甜玉米，将土豆去皮切片，切细一点，便于烹饪。

2.将玉米粒和薯片放入小牛奶罐中，加入一些水，煮熟。

3.烹饪后，排出多余的水，用搅拌机将玉米和土豆捣碎。

4.为了更容易搅拌，必要时可以留一点煮玉米和土豆的水一起搅拌，但不要用水太多。如果薄了，味道就不好了。金玉米煎饼

成分:

1碗甜玉米，3茶匙淀粉，1个鸡蛋，半根胡萝卜，半根黄瓜，1颗松子，2汤匙植物油和2茶匙白糖。

练习:

1.将鸡蛋放入碗中，打碎成蛋液，将黄瓜和胡萝卜洗净，去皮切成小块，将松子去皮。

2.向蛋液中加入甜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁和松子，以及2茶匙糖。

3.最后加入淀粉，搅拌均匀。

4.在锅里放2汤匙油。油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽可能摊平，中低火加热。

5.玉米芯底部凝固成金黄色后，翻过来，正面加热2分钟。从锅里拿出来之后，切成块吃。如果喜欢吃甜的，可以在表面撒点糖。如果喜欢撒点番茄酱或者巧克力酱也可以滴。玉米炖猪蹄

成分:

猪蹄600克，玉米700克，油，盐，生姜，肉桂5克，八角5克，豆豉10克，干辣椒5克，鸡精1/2茶匙，料酒10毫升，酱油1茶匙，糖1茶匙，豆酱10克，葱适量。

练习:

1)猪蹄洗净，切成小块。

2)将玉米切成约一英寸长的块。

3)生姜、干辣椒、肉桂、八角、干豆豉去皮切片。

4)向煎锅中加入油。当火超过80%时，加入姜片、干胡椒、干豆豉、肉桂和炒八角。

5)加入猪蹄翻炒至碎。

6)加盐、料酒、酱油、豆酱、糖，加入大部分锅水，抄好。

7)煮沸后，加入玉米，盖上锅盖，再次煮沸，转小火，炖30分钟左右。

8)水差不多干的时候，加入鸡精调味，抄匀，关火开锅，撒上葱花。玉米炒香肠

成分:

玉米150克，青豆150克，广式香肠150克，油适量，盐，蚝油，鸡精，生姜。

练习:

1)准备食材。香肠在锅里煮几分钟，具体时间自己定。

2)香肠丁。

3)将生姜放入锅中，加入青豆和玉米粒，翻炒一会儿。

4)加入香肠丁。

5)加入蚝油、鸡精、盐，翻炒一分钟，即可烹饪！玉米蔬菜丸子

成分:

瘦肉180克，甜玉米30克，胡萝卜20克，豌豆20克，生姜1/2茶匙，盐1/2茶匙，酱油2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，香油1茶匙。

练习:

1.姜磨成糊状，胡萝卜切成2mm见方，甜玉米切成颗粒备用。

2.将猪肉切成小块，用搅拌机搅拌成泥。

3.猪肉末加盐，用筷子按时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉酱呈胶状。

4.加入豌豆、胡萝卜和玉米粒，用筷子将蔬菜仁混合，加入芝麻油，混合均匀。

5.用手将肉末挤压成肉丸，放在盘子里。

6.蒸锅烧开水，放肉丸在上面，加盖子蒸20分钟。玉米豌豆虾仁

成分:

虾、玉米、豌豆、蚝油、料酒、生姜和盐。

练习:

1.将虾去皮，放入锅中加热，倒入油，加入生姜和虾，翻炒。

2.加入洗净的玉米粒和豌豆，继续翻炒。

3.倒入料酒和蚝油，加入少许水，盖上盖子炖两分钟。

4.打开盖子，加入少许盐调味，翻炒。玉米鸡蛋果冻

成分:

玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、芝麻油。

练习:

1.鸡蛋打散搅拌均匀，玉米粒洗干净；

2.将黄油和玉米粒放入锅中，用小火搅拌，混合；

3.加入适量水，煮沸，转中火10分钟，加入白糖；

4.糖融化后，慢慢倒入蛋液；

5.加入水淀粉，滴两滴香油，拌匀。