三全粽子 中国八大粽子，第一名名至实归......

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来源:网络

端午节的清晨，家家户户都吃粽子纪念屈原。一般前一天包粽子，晚上煮，早上吃。粽子主要是用河塘里盛产的嫩苇叶做成的，也有竹叶，统称为粽子。粽子的传统形式是三角形，一般以内髓命名。糯米叫粽子，拌红小豆的米叫红小豆，红枣叫枣粽子。枣粽子的谐音是“初中学”，所以大部分人吃枣粽子，打算读书的孩子可以早中学吃。

以前，进士们都要在科举考试的当天早上吃枣饺。到现在，在中学和大学的入学考试日，家长们早上都要给考生包枣子饺子。直到今天，每年五月初，中国人家家户户都要泡糯米，洗粽子叶，做粽子，花色品种更多。从馅料上看，北京大枣饺子有许多北方的小红枣；在南方，有许多馅料，如豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等。其中，浙江嘉兴粽子是代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

八|

贞贞老老

虽然不如五芳斋有名，但也是老字号，因为价格低。口味有很多:肉馅饺子、豆沙饺子、干菜饺子、素食饺子、蛋黄饺子、栗子饺子、火腿饺子、鸡鹅饺子、排骨饺子、腐乳饺子等。肉干饺子最好，用的猪肉最好。

|齐

三全

三全粽子:《竹叶粽子》:“取竹叶裹白糯米粽子煮之。尖如生马蹄。”《艾香汤圆》:“搜糯米，夹枣、栗子、绿豆，用艾叶包在饭里，用锅煮。”“薄荷味饺子”:“将大米用薄荷水浸泡，蒸软，拌入洋糖，用竹签包好，然后煮熟。”《豆沙饺子》:“豆沙、糖、脂肪油，熬成小饺子。”《莲子饺子》:“去皮去心，拌入洋糖，包小饺子。”《松仁饺子》:“去钱包里包小饺子”；《火腿饺子》:“火腿要金华，那就好肥。还有，肉丁可以包。”

|土地|

三振斋

相传三镇寨的酱禽好吃就在汤里。所以民间说老板的儿子在三振斋分家，不顾富贵争汤。不仅仅是传说，当然不可能是真的，还包含了当地人的淳朴和美好的祝愿，也说明了三珍斋的酱卤产品有其独特的特点。使“三珍斋”酱卤产品真正成为当地及周边地区的第一品牌和主要特产。在这一点上，三振斋真的是在创造品牌，在为自己扬名，从后面来，青出于蓝胜于蓝。

|吴

元祖GANSO

元祖食品于1978年在台湾省成立。元祖美食从传统出发，踏上了用美食创造艺术的道路，揉合了美食文化的独特味道，沿着“名优礼品”的位置不断创新前进。从麻糕到日本月饼，从多糕到雪糕到粽子...从经营中国台湾省，到跨越国际市场...每一种元祖食物都真正品尝到一种精致和完美，蕴含着丰富的饮食文化

|四

失踪粽子

不提思念，他的蜜枣粽子是最有传统风味的名点，它的产品甜而软；蘸蜂蜜或白糖，味道更好。蜜枣还有养胃补血的作用。豆沙粽子灵豆沙粽子柔软糯甜。它是用最好的红豆沙做成的，甜度适中，口感顺滑。！

|三

田明顶

米奇咸鸭蛋粽子最有名。粽子里有两个咸蛋。咸蛋好吃，蛋黄油。粽子有很多馅，比如豆沙和玫瑰花，还有一大块豆沙。

|二

五芳斋

“五芳斋”以清朝命名，其创始人姓沈，来自吴县(今襄城区元和镇开发区)的土地墓。

一开始在祁门外开了一家甜品店。以玫瑰、桂花、莲子心、薄荷、芝麻等五种苏州人喜爱的食物为原料，制作桂花饺子、红豆粥、脆豆、莲子汤、冰雪糕、玫瑰花糕等甜食。沈石出生时有五个女儿，分别叫梅方、桂芳、莲舫、何方和芝罘，这与店里常用的原材料恰好有一些共同之处。邻居们戏称他的店为“五芳斋”。沈氏老板干脆失误，正式将店铺命名为“五芳斋”。这就是五芳斋名字的由来。

民国初年，一群浙江兰溪人来到嘉兴。他们冬天做打棉生意，春夏摘粽子。1921年，张金泉在张家弄6号开了第一家“五芳斋粽子店”。他的粽子造型独特，遵循兰溪地区四角交叉的长方形枕形。此外，它以其精致的选材、制作和独特的风味吸引了许多客户。

十几年后，张先生召集了几位兰溪父老乡亲。当时嘉兴最热闹的地方是张家口。他租了一个门面，开了第一家“荣基五芳斋”粽子店，经营火腿鸡肉饺子和沙包重油。

过了几年，来自嘉兴的冯昌年和朱庆棠也开了两家五芳斋，“合记”和“清记”，就在这家店的对面和旁边。

三家以产品形状分布的“五芳斋”粽子店，成为江南古城嘉兴的一道独特风景。再来说说五芳斋的三位大佬吹嘘自己老套正宗，在用料、菜谱、包装、烹饪等方面动脑子。，他们开始了“粽子经典”。

在如此激烈的竞争下，粽子选材越来越精良，制作方案越来越完善，口感越来越细腻，嘉兴张家弄的“五芳斋”更是声名鹊起，在江南家喻户晓。

|一个

北京稻香村

北京稻香村始建于1895年(清光绪二十一年)。位于前门外的卡农吉，北开南店，前店后厂。其产品受到各界人士的广泛欢迎。鲁迅在北京住的时候经常逛街，这在《鲁迅日记》里有多次记载。之后因故歇业，但稻香村发起的北京南卫食派世代相传，一直延续至今。

稻香村粽子是按照传统工艺配方精制而成，用料非常讲究。肉馅饺子由最好的白糯米、瘦后腿和徽州左夫制成，而甜饺子由最好的红豆“大红袍”制成，经过配料、调味、调味和烹饪等多道工序精制而成。

稻香村粽子有不同规格的包装，如肉馅饺子、红豆沙、蛋黄/、莲子、蜜枣、排骨等。有16个正品空包，10多个新鲜粽子包。礼品饺子种类繁多，除了咸鸭蛋，还有真空红烧，保鲜红烧等。