保定美食 保定十大名吃排行榜

保定菜有浓郁的北方风味，做法精致。保定有哪些必须吃的食物？保定十大名菜排行榜，这些都是最能代表当地风味的美食，你吃过什么？

保定十大名菜

NO1驴肉活烧

保定烧驴肉是中国著名的地方小吃。很多人都知道在保定烧驴肉很常见。以驴肉为主要原料，将煮熟的驴肉夹在火中一起食用。火的味道清脆，两种美食的结合让人回味无穷。

二号白云张馒头

白包子是保定十大名吃之一。白馒头看起来像蒸饺，比普通馒头还大。包子的制作非常讲究，以牛羊肉和新鲜蔬菜为主料，皮薄馅多。味道醇厚可口，是一种受欢迎的清真食品。

牛肉蛋糕

牛肉盖饼是保定的地道美食，尤其是贝家牛肉盖饼，俗称“贝家盖”，也是保定最有名的。牛肉汤味道清香，是牛肉盖饼的精华。他自制的百年老汤是不可重复的。

四号白肉罩火烧身

白肉包火和牛肉包饼是不一样的。火烧白肉是保定老字号菜系之一，保定十大名菜之一。火烧白肉历史悠久，食材不错，营养健康，是很有地方风味的美食。

白洋淀皮蛋

白洋淀皮蛋被视为保定的名菜，已有数百年的历史。据说在清朝，已经有很多加工松花和青果的作坊了。白洋淀皮蛋大，营养健康，风味独特，晶莹剔透，深褐色半透明，松木花纹美观，味道鲜美，老少皆宜。

曲阳芝麻饼

曲阳烧饼是必须的，也是曲阳的传统特产之一。曲阳烧饼属于北方面食。曲阳烧饼与普通烧饼的不同之处在于没有馅料，而是撒上芝麻的薄薄的一层饼，吃起来酥脆可口，易于保存。以前人们出门都是带着的。

门子定州

定州焖子是保定定州地区的美食，也是保定的名菜，是肉香肠的一种。定州焖子主要以猪肉和红薯淀粉为主，添加各种配料和调味料。定州焖子的饭菜很多，可以蒸、炒、凉、滑但不腻。

八号扒鸡

正宗的扒鸡要去指定的地方。扒鸡是名菜，软而不烂，肉很好吃。哪里可以吃红烧鸡？在清真寺的街上，几乎每天都有十几个摊位出售，其中刘兄弟是最著名的。

九号槐茂泡菜

槐毛泡菜是一道传统菜肴，但现在许多年轻人不再喜欢它，但它是保定的名菜之一。很多老保定人小时候都吃过。一碗粥最好配一些泡菜。槐茂泡菜采用传统工艺，用精心制作的酱料制成。品种很多，有五香酱、五香酱、疙瘩、瓜、黄瓜等等。

甜面酱

甜面酱是保定的三宝之一，是当地人餐桌上必不可少的调味品。甜面酱一般配煎饼、煎饼，蘸甜面酱的蛋糕口感更好。甜面酱历史悠久，不仅好吃，而且营养丰富。

这是保定十大名菜。都是保定有名的美食。它们很好吃，在其他地方很难吃。