大家好。今天，我想和你分享一个美味的糯米糕。比糖糕简单。有时间试试。
首先，将180克糯米粉倒入碗中，边搅拌边倒入150毫升温水，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团。揉面后，取一片面团，用手搓圆压成小饼，放入油锅备用。之后，在碗中加入30g红糖，倒入150ml热水，搅拌至红糖完全融化备用。
锅内倒入适量的油，放入煮好的糯米胚内，全程小火煎，煎至底部微黄，然后两面微黄后倒出多余的油，再倒入搅拌好的红糖水，盖上盖子煮5分钟左右，中间关小，煮至汤汁变粘。
这样，我们的糯米红糖糯米糕就做好了。我用黑糖，所以颜色没那么鲜艳。我的朋友们做饭时可以用红糖或白糖。口感软糯耐嚼，能暖胃活血。喜欢就赶紧收藏。
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