四喜豆腐 铜川必吃的美食，你最爱吃的是哪个？

铜川你最喜欢的美食是什么？

铜川原名潼关，位于陕西省中部、关中盆地和陕北高原交界处，毗邻延安、渭南、咸阳。历史可以追溯到古代。铜川属大陆性季风气候，四季分明，气温上升变化明显。铜川市是陕西省的一个省辖市。

边肖今日将整理并分享铜川十大美食。来这里一定要尝尝！一切都不应该错过！！！

1、山刀刨削表面

山刀做面条用了一百多年。今天，它是众所周知的。细如韭菜，细如挂面。耐煮，柔软，坚韧，光滑。有句话叫:下锅，转莲花，接碗中丝线，荡筷子，口中嚼碎，咽半年。

推荐:小秋莫面广场。

2.咸面汤

咸面汤是铜川市耀州区的一种汉族风味小吃。味道咸辣韧爽口。当地人一大早就吃一碗，久而久之有暖胃活血的功效。

推荐:四正街咸面汤。

3.北关乐和

北关乐和筋道好吃，吃在嘴里有弹性。你要咬一口，拉一点，才能咬下来；好在它的汤很好吃。虽然有点咸，但是用老料熬出来的汤味道很香很浓。另外汤上面还浮着油油的花，忍不住吃完。

推荐:银泰区北关市一中附近。

4.小饺子

俗话说“小饺子比好吃”。老律饺子是铜川著名的小吃，自创立以来已有30多年的历史。80年代初，鲁大妈在铜川黄包街摆摊，几里之外就成了方圆的名菜。

推荐:新区四正街老吕佳餐厅。

5.沃沃面条

沃沃棉始于清朝，距今已有100多年的历史。耀州有句话叫:“天下美食皆吃，耀州沃沃面第一”。沃沃面的原料有:精粉、香菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、粳米、生姜、洋葱、面、香油、酱油、味精等。食材挺丰富的，口水都在流~

推荐:耀州区金城餐厅。

6.铜川油茶泡

铜川油茶馒头是汉族小吃。这种油茶不是芝麻杏仁油茶，而是用牲畜油和面粉炒出来的一种油茶。它不仅口感醇厚可口，而且营养丰富，具有滋补身体的作用。有利于滋补身体，促进家中老人和病人的健康。

7.耀县雪糖

耀县雪花糖是铜川市耀州区著名的传统食品，是粮食深加工产品，因为它的糖色是白色的，当它的牙齿咬着糖的时候，糖渣就像雪花飞舞一样落下来。它在咸宜又甜又脆，老少皆宜。具有健胃润肠、止咳化痰的功效。

推荐:耀州区永安北路。

8.朝鲜蓟溜走了

土豆很滑，别看它个头小，但是吃起来很好吃。口感顺滑但不油腻，耐嚼。有很多不同的吃法，比如拌炒，想吃什么就吃什么。可以从多种口味中选择。最重要的是土豆有减肥、美容、排毒、抗衰老、降脂等多种功能。好吃又饱，身体健康，是一件很美好的事情。

9.耳罩

耳罩，怡君美食。它的成品以北方人冬天用来保暖耳朵的耳罩命名。据说是秦汉时期流传下来的。冬至那天，宜君农村家家户户都会用杂粮和荞麦面做耳罩。据说吃耳罩不会冻耳朵。耳罩是面食，包括荞麦面、白面，可以做成酱、溢油、炒。

10.大刀面

达达面条是中国传统面食，也是中国著名的小吃，在以面食为主食的河南和陕西很受欢迎。以切面用的大刀命名。刀有很多种，细面，宽面，香软爽口。在古代，它被用作长寿面条的贡院，也称为长寿面条。

11.耀州蒸碗

传统的耀州蒸碗闻名于世，有十几个特色各异的蒸碗。今天的“泥羊张”，经过三代人几十年的加工和改良，已经征服了挑食的耀州人。虽然每种口味各有特色，但每种口味绝对让你“难忘”。

12.四喜豆腐

四喜豆腐是汉族的名菜，特别好吃。可以作为招待菜，包括豆制品、蔬菜、虾皮、肉类，可以说营养丰富。味咸，咸宜老少皆宜。颜色鲜艳，看起来很开胃。

13.乒乓球运动

乒乓球干包子，又称结包子，是陕西汉族的传统小吃。白面粉是通过加入油、盐和调料烘烤而成的。它看起来像椭圆形乒乓球。小巧优雅，长时间存放也不会坏。虽然值得冷热，但不需要加热，也不需要和菜一起上桌。它酥脆可口，味道悠长，是旅游的好食物。

14.驴蹄面

驴蹄面，据说起源于20世纪50年代的困难时期。农民忙于农活，没有时间做饭，就用玉米粉和硬面粉，用刀切成面条。省时间，吃饭挨饿。后来这种食物就流传下来了。现在随着国内水制品的改进，已经用白面做出来，更无麸质，搭配精心制作的臊子。味道吸引了人们的水。

15.芝麻酱土豆皮

在陕西农村，也有用小麦粉蒸的凉皮，在农村一般叫年皮。熟米皮和米皮的吃法和做法没有区别。然而，在Xi安惠人，吃填充皮的方式是不同的。除了醋、盐、香精、辣椒油，还需要芝麻酱，有独特的风味。所以人们把回族的这种冷皮叫做麻酱冷皮。

铜川，一个位于中国中部的城市，毗邻Xi，但它有自己独特的风味。水土一面养人一面，不同的文化地理环境造就了不同风格的特产。欢迎大家来这里参观，各种特产不容错过~ ~ ~