重庆有三大特色:美景、美人、山珍海味很多,其中地方美食数不胜数,各有千秋,琳琅满目。重庆火锅是当地最有名的,味道独特。
一个
重庆火锅
重庆火锅是你去重庆必吃的食物。重庆有近4万家火锅店,大街小巷都能看到。它是一种传统的中国饮食风格,起源于明末清初重庆嘉陵江和朝天门船夫的粗放式饮食风格。原料主要是牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。火锅汤种类繁多,友谊最大的让步就是鸳鸯锅。去重庆一定要吃好吃的。你一定是重庆十大美食之一。
2
重庆布罗克特
相信大家都听说过重庆的川菜香,在重庆很受欢迎,味道和火锅差不多。重庆串也是去当地必吃的食物。重庆辣山城不吃两串很可惜。无论是去餐厅还是街边小摊,都是一种绕不开的美食。我们吃吧。
三
重庆刻面
重庆小面有个特点,麻辣香。全国所有的小面,只有重庆火锅能做。重庆的小面普及率很高,本地和外地都可以吃。它是当地人最喜欢的食物。面条加了各种食材,要不是胃容量的限制,感觉两碗就能吃。对于正宗的重庆人来说,重庆面可以说是万能的,早餐、午餐、晚餐、夜宵。对于重庆人来说,一天从一碗面开始。
四
酸菜重庆鱼
重庆泡鱼真的很正宗,好吃又爽口,以口味独特,制作工艺独特著称。一条鱼,除了鱼头,都是用好刀切的,但是上菜的时候鱼身一点都不散。熟了一夹一片,很整齐,是不是很神奇?天天买重庆泡鱼基地,做泡鱼。不辣还有点酸,比较开胃,小孩老人都可以吃。
五
重庆毛雪旺
之前提到四川必须吃的地方特产小吃是毛雪旺,重庆也是一样。对于不能吃辣的人来说,重庆的毛雪旺摸起来像海豹,味道也不错。
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