最近水果摊上到处都是菠萝,远远就能闻到菠萝的香甜。但是菠萝有刺人的外观,处理起来比较麻烦。我真的不能急着吃甜菠萝。我该怎么办?
今天,我教你一个快速切菠萝的窍门。让我们看看!
巧切菠萝
首先,准备一个菠萝。先把菠萝两端切掉,然后用刀垂直切成八瓣。
然后将每片花瓣切成“梳状”,压刀去皮,剩下的菠萝按此方法切。
最后,在盘子里加水,用少许盐浸泡几分钟。
这个方法切菠萝简单快捷,不用担心削的时候不小心割破手~ ~
花型吃菠萝
既然大家都教过怎么切菠萝了,当然也要说说怎么吃菠萝。那我们就从他们开始。
首先,菠萝蛤肉
配料:里脊、黄、红辣椒、番茄酱、菠萝、酱油、料酒、盐、生粉、白醋和糖
做法:1。将肉洗净,切成小块,加入酱油和料酒,腌制30分钟。卤制后加入生粉搓成丸子。
2.锅里的油煮到七成热,再把肉炒到金黄色,捞出再炒。
3.再取一壶,加少许油,加入番茄酱、白醋、白糖,翻炒至均匀。
4.然后依次加入花椒肉菠萝,翻炒均匀。最后加点盐调味。
二、菠萝炒饭
配料:菠萝、隔夜饭、胡萝卜、香肠、青豆和鸡蛋
做法:1。将所有材料切成块备用,鸡蛋用盐和胡椒打碎,用蛋液均匀地涂在米饭上。
2.锅里没油的香肠炒好后,依次加入其他食材,搅拌均匀。
3.在另一个锅里放一点油,炒米饭,然后加入炒好的配料,炒均匀。
第三,菠萝炒虾
配料:菠萝、虾、青椒、淀粉、盐
做法:1。将菠萝切成小块,用盐水浸泡20分钟。
2.虾洗净去虾线,然后用水淀粉包裹。
3.在热油锅里,先炒青椒,然后依次炒虾和菠萝。
4.炒至虾仁微缩。加点盐,上桌。
该吃菠萝了。有了这些菠萝的做法,每天就可以吃到不同花纹的菠萝了!
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