桑格利亚 来一杯桑格利亚，让夏天冰爽起来

端午刚过，暑热席卷，不少朋友抱怨太热不能喝，只好喝冰镇啤酒清醒一下。听了这话，边肖无法接受。新鲜的白酒和起泡酒都适合夏天饮用。如果你觉得这些酒太清淡，风味不足，也可以试试边肖推荐的清凉特色饮品——冰爽桑格利亚，清爽可口，成分特殊。

桑格利亚是西班牙传统的有趣饮料，近年来非常流行。将葡萄酒与烈酒、水果、糖浆等混合。，制作了一款柔软易饮的桑格利亚葡萄酒。炎热的夏天，在杯中加入几块冰块，酸甜的水果味和醇香的酒味交织在清凉的口感中，这就是所谓的清爽！让我们来看看边肖挖掘的桑格利亚食谱。

一、里约的桑格利亚

材料:

一大碗草莓丁

一大碗覆盆子

1大杯糖浆

2瓶750 ml红酒，如西班牙的Tempranillo红酒

1杯巴西甘蔗酒

1/4杯奶油雪利酒

1/4杯酸橙汁

1/4杯柠檬汁

装饰用草莓片和柠檬片

练习:

向草莓和覆盆子中加入糖浆，搅拌成糊状，过滤得到汁液。将过滤后的果汁与其他材料混合，搅拌至完全混合，加入足够的冰块，然后用柠檬片和草莓装饰，一杯颜色诱人的里约桑格利亚葡萄酒就准备好了。

这款桑格利亚酒添加了大量的浆果和柑橘类果汁，协调了红酒的口感，交织了葡萄酒的香气和水果的风味，并添加了雪莉带来的香料风味，复杂而丰富，不失清新。

第二，热带桑格利亚

材料:

1杯半干雷司令

1大杯菠萝汁

半杯苹果白兰地

1/4杯糖浆

装饰性的青苹果丁、葡萄丁、辣椒片和薄荷叶

练习:

在碗里搅拌苹果、葡萄和胡椒粉，放在一边。

倒入雷司令酒、菠萝汁、白兰地等。放入一个750毫升的瓶子中，摇晃瓶子使其混合均匀。饮用前，将瓶中液体倒入调酒器，加入冰块，用力摇晃。最后把搅拌机里的液体倒入玻璃杯，加入苹果和葡萄，放上一片薄荷叶。

这款热带桑格利亚葡萄酒的亮点是它凉爽而令人兴奋的味道。剧烈摇动菠萝汁和冰块以增强其刺激的味道，雷司令酒以增加风味，卡尔瓦多斯酒以平衡甜味并使饮酒者微醉。

第三，夕阳桑格利亚

材料:

1瓶750 ml的桃红葡萄酒，比如用Syrah酿造的桃红葡萄酒

3盎司白威士忌

1杯白葡萄汁

1.5盎司。莉莉·罗斯

1.5盎司苦艾酒

1盎司菠萝汁

2.5盎司糖浆

六个柠檬，切片

1.5品脱草莓

1瓶极干粉色起泡酒

练习:

将除起泡酒外的所有材料放入带盖的容器中，搅拌均匀，然后放入冰箱中24-36小时。饮用时，将酒倒入盛有冰块的大玻璃杯中，然后在酒的上面加一层桃子汽酒，用草莓和柠檬片装饰。

顾名思义，橙色柠檬片在夕阳下漂浮在桑格利亚红酒中，就像红色的热云，夕阳慢慢下沉。这款桑格利亚酒，采用粉红色的葡萄酒制成，口感清淡爽口，适合夏天晚饭后在露台上欣赏夕阳。

第四，菠萝桑格利亚

材料:

1瓶曼萨尼拉雪利酒

9盎司君度

18盎司菠萝汁

1.5杯酸橙汁

9盎司龙舌兰花蜜

十根肉桂棒

1把香菜

将1个菠萝切成4块

1瓶起泡酒

练习:

将除起泡酒外的所有材料放入带盖的容器中，搅拌均匀，然后放入冰箱中24-36小时。饮用时，在杯中加入冰块，倒入葡萄酒，然后在顶部加入一层起泡酒，用菠萝片和香菜叶装饰。

这是一种以雪利酒为基础的桑格利亚酒。干雪利酒搭配果汁、香料和新鲜香菜。香气复杂，清凉刺激。

看完这些好吃又爽的桑格利亚酒，你还有再喝一杯的冲动吗？不要说夏天不能喝酒，你只要一杯清凉的桑格利亚。

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