伟大的中国，一千年的饮食文明。而支撑千年饮食文化传承的元典精神是什么？冯天瑜在《中国元典精神》中，从文化史的角度对《诗经》、《易经》、《尚书》、《春秋》、《三礼》、《论语》、《墨子》、《孟子》、《老子》、《庄子》、《荀子》等《中国元典》进行了简要的文本解读
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