白茶等级分类 白茶分类：三大等级白茶介绍

讲讲你和白茶的联系

最近收集了很多茶友对白茶产生依恋的故事，分享给大家。如果你想分享你和白茶见面的故事，可以给我留言！一杯茶不同于遇见一个人，但最重要的是，我们都是茶的爱好者！

北京王茶友:因为一个朋友的介绍，我对白茶产生了依恋。那个朋友之前一直在喝普洱茶，但是突然有一天他打电话给我，神神秘秘的拿了一块茶叶出来让我尝尝。喝完之后，我大吃一惊。它的味道与普洱茶完全不同。从此，我们从普洱圈跳进了白茶坑。

山东的李先生:说起我喝白茶的经历，不得不提一家淘宝店。据说它的店是白茶核心产区攀西镇的茶农开的。我无意在淘宝上刷这个，被它的一款白茶——荒野梨香的推出深深吸引。当时它形容这茶甜如梨汤，让我感动，于是我抱着试试的态度买了这茶。尝起来像梨汤一样甜，喝了半个小时又甜又浓。我的嘴全是甜丝丝的。

黑龙江的张:我知道白茶是因为我去福鼎旅游，在当地喝了一杯白牡丹。我一喝就喜欢上了。我立马买了一些带回家天天喝，就这么喜欢了好久！

1.白色银针

白浩银针以其白色的被、银色的颜色和针形而得名，有“茶中之美”的美称。由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的脂肪芽，其干茶披白毛，裹银闪亮，赏心悦目。用茶杯冲泡，芽直立，壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，口感清新爽口。

白浩银针一般采自福鼎大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶，或福建水仙的胖芽头。传统上，在萎凋后的干燥过程中，福鼎产的银针一般都是干燥的，称为“北路银针”；政和出产的银针一般在正常气候下干燥，被称为“南路银针”。

白浩银针

2.白牡丹

白牡丹看起来像一个自然的叶相，芽和叶与树枝相连，两片绿叶夹着银毛，看起来像一朵花，所以它被称为白牡丹。白牡丹的干茶叶是深绿色或深绿色的，叶子背面的芽外露，绿色的表面和白色的背景。当地人也称之为“天蓝色和白色”。叶、脉、节间枝颜色不同，呈“绿叶红筋”状，又称“裹红”。内质方面，清香可口，橙黄色，清亮，底部浅灰色，脉红。

白牡丹

在白牡丹采摘原料需要新鲜叶子适度的嫩度。一般以一芽一叶一芽二叶为主，也采摘一芽三叶和嫩对生叶。高级白牡丹对鲜叶原料要求严格，一般要求一芽一叶初显，要求早收嫩收，一般在清明节前后开采。

3.公美和寿美

传统贡眉是指一芽二叶三叶小白制成的白茶，以其细形和眉形而得名。公梅长得像白牡丹，但形状单薄，叶子灰绿黄，质量普遍不如白牡丹。