黄瓜最佳吃法 夏天养生有妙招，都说吃黄瓜身体好，3种黄瓜最佳吃法你试过吗

黄瓜是夏天人们餐桌上最常见的菜肴之一。大家都说吃黄瓜好，但是你试过这三种吃黄瓜的方法吗？这样吃黄瓜不仅营养价值高，还能防病。

01.黄瓜汁

配料:1根黄瓜，适量的糖和盐。

做法:先在水中加入适量的盐将黄瓜洗净，然后将黄瓜切成小块。如果喜欢吃甜的，可以将黄瓜片用适量的糖腌制，然后在榨汁机中加入适量的水，将腌制好的黄瓜片倒入果汁中饮用。

功效:黄瓜喝成汁不仅营养丰富，尤其是每天早上喝一杯，还有助于清理肠胃垃圾。而且黄瓜含有大量的维生素，也有助于消炎，预防口腔溃疡。对于不习惯喝酒的朋友，也可以在里面加点蜂蜜，味道会更好。

02.冷黄瓜真菌

配料:黄瓜1个，木耳2个，醋、酱油、辣椒油、香油、香菜、糖、辣椒、大蒜适量。

做法:首先将木耳洗净，用开水煮沸；黄瓜洗净，切块；将香菜切成大块；剁小辣椒；大蒜切碎，切成块；然后将黄瓜、木耳倒入锅中，加入盐、大蒜、香菜、辣椒油、糖、醋等调料，搅拌均匀。搅拌好了就不要急着吃了。可以先做其他菜。过一段时间，搅拌几下，味道会更好。

功效:黑木耳配黄瓜可以帮助身体清肠排毒，减肥效果更好。而且黑木耳也被称为“素食中的肉”，因为它含有多种对人体健康有益的营养物质，尤其是黑木耳中的植物胶，还能吸收人体的有毒物质。夏天想吃沙拉，不妨这样做。好吃又有营养。

03.黄瓜拌豆腐

配料:豆腐1块，黄瓜1根，豌豆适量。

做法:先将黄瓜洗净，切成小丁；豌豆洗净后，倒入沸水中焯水备用；然后豆腐丁，锅内加水适量，豆腐丁焯水；最后将黄瓜和烤豆腐、豌豆混合，倒入少量盐、酱油、醋、香油、胡椒粉，搅拌均匀，即可食用。

功效:豆腐黄瓜清热解毒、消炎利尿、生津润肺、润燥养胃、清热化瘀。

你试过以上三种一起吃黄瓜的方法吗？