切黄瓜的刀法 切黄瓜的刀法

黄瓜作为一种蔬菜，受到了大量人的欢迎，因为黄瓜不仅酥脆可口，而且使用非常方便。可以油炸直接吃。另外凉菜黄瓜也很好吃。但是我也需要一些把凉菜和瓜混在一起的技巧。如果黄瓜切得不好，会大大影响我的食欲。让我们教你如何切黄瓜。

切割黄瓜梯形切片的刀法

1.洗黄瓜

2.斜切成合适大小的小块

3.切口向上

4.切成薄片

5.全部剪掉

椰壳黄瓜的刀法

第一步:选择一根直黄瓜，洗净

第二步:在黄瓜下面放两根筷子，90度直角直切。垫筷子是为了防止割伤。这种筷子最好选择旧筷子，用了不疼的71.gif那种扔掉。

第三步:切，切。

第四步:翻转未切割的一面，在下面扔两根筷子。

第五步:刀站立，以45度角切割。

第六步:切割后，可以打开

脆皮黄瓜滚刀法

1.将黄瓜洗净，切成112.5倍长的段。

2.取一小段，做一个浅切。

3.然后把皮一圈一圈剥下来，有一点黄瓜肉。类似削苹果。

4.放在桌子上检查一下。如果肉有些地方太厚，就要切掉。否则不会卷起来。

5.依次切。