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借助一物一码技术,企业可以为每一个生产批次中的每一个产品分配一个唯一的追溯二维码,通过追溯码记录整个生产过程中原材料、生产环节、生产人员、物流的追溯信息。消费者在购买产品时,只需扫描可追溯性二维码,就可以立即获得完整的可追溯性信息。真正实现产品的“源头可以查,目的可以追,责任可以追究”。

随着扫码支付的正常应用,扫二维码已经成为连接线上线下的最低成本、低网络接入端口。《中国互联网发展第40次统计报告》显示,截至2018年2月,中国移动互联网用户已达8亿,二维码支付已超过9000亿的市场规模。线下场景使用特点突出,全部通过二维码实现。除移动支付外,国家还出台了多项二维码溯源体系建设政策,二维码应用日益广泛,市场需求旺盛。

矛盾:人们对可追溯性的要求越来越高,企业可追溯性存在技术缺陷

但是二维码的溯源还没有得到广泛的应用,溯源体系还没有建立起来。特别是随着电子商务的快速发展,传统企业的竞争越来越大,大企业和终端用户之间的信息被打破,但是产品的质量却让他们之间的关系悄然紧张。

近年来,瘦肉精、毒辣椒、墨粉丝、毒姜、三聚氰胺、皮革阿胶等。经常暴露在食品工业、母婴工业或农产品工业中的有毒物质,已经训练了中国人抵御一切毒物的入侵。由于安全引发的安全思维,国家越来越重视食品安全问题。将企业的食品生产经营活动纳入追溯体系并上报数据是强制性义务。

食品安全问题的高频曝光,催生了人们“溯源”的需求。虽然食品溯源在二维码+BDE技术上取得了质的突破,但很多企业在推广试点过程中还是处于一种冷冰冰的状态,无动于衷,而最终消费者只能是敢怒不敢言。

那么,建立一个完整的产品追溯体系的难点是什么呢?消费者食品安全谁来买单?政府部门建立二维码追溯系统还有多远?二维码行业未来的发展趋势会如何?二维码溯源技术和大数据能否在整个溯源行业掀起一股巨浪?

企业端:溯源成本太重,对第三方溯源平台没有深入了解

产品可追溯性是一项技术活动,涉及产品的生产、加工、流通和消费。因此,溯源体系的建立需要专业第三方溯源平台的支持。

企业产品追溯体系的建立是一个春播秋收的过程。企业不仅要缩小投资大、维护高、产量低、软硬件成本略高的局限性,还要注重品牌形象和品牌声誉的建立。

所以建议企业一定要选择专业的、权威的、具体的空代码赋值技术,以及具有国家信誉的第三方溯源技术服务商。借助平台建立可追溯体系,可以将成本控制在可接受的范围内,企业通过可追溯性成为取之不尽、用之不竭的长期效益来源。

消费者方面:用户习惯培养不好

一方面,消费者对食品安全可追溯性概念的普及和接受程度有待提高。另一方面,市面上的产品不具备“扫码溯源”的功能。

调查显示,有消费者表示对产品可追溯性的需求很强,但对市场上的产品没有可追溯性属性很无奈。甚至扫码查二维码也只是简单的说明产品是不是正品。

因此,政府部门和相关单位应加大食品安全宣传力度,让消费者对具有可追溯系统的食品有更强的消费意愿。只有社会各界共同参与,食品可追溯体系的建立才能真正达到预期的效果。

追溯代码扫描的源头,既能保护消费者的知情权,又能形成召回制度。一旦出现问题,可以准确的找到问题产品批次,精确到每一个产品,可以最大限度的保障消费者安全,减少社会危害。

政府部门:加快建设,贯彻始终

党的十八届三中全会提出:“完善统一权威的食品药品安全监管机构,建立覆盖全过程的最严格监管体系,建立食品产地溯源体系和质量标签体系,确保食品药品安全”。

确保人民的“舌尖安全”,建立从生产加工到流通消费的科学追溯体系至关重要。

我国越来越重视食品、药品和农产品。为了控制潜在风险,维护消费者的合法权益,我国已经开始重视可追溯系统的建设,并要求企业建立可追溯系统。同时,对于从事食品药品的企业来说,要实现原辅材料的源头监控、产品销售的去向监控和运输中间过程的可追溯性。目前,越来越多的企业开始建立防伪追溯系统。

案例一,母婴产业。新西兰多爱宝&牛佳丽牛奶的溯源

这两种牛奶通过“一物一码”技术,在每罐奶粉中赋予了唯一可识别的数字溯源码,实现了“防伪”和“全程溯源”两大要求。

每罐奶粉都有一个唯一的数码,消费者只需要用手机扫描罐内的二维码,就可以准确跟踪奶粉的具体生产信息和生产中的每个环节。这相当于在每罐奶粉的“出生”时都有一张唯一的“身份证”,不仅追溯了整个过程的源头,增加了伪造的难度,而且大大提高了奶粉的安全性。

案例二:食品行业。追踪鸟巢的整个过程

康智妍燕窝果断运用“一物一码”的技术,给每一摞燕窝赋予独特的二维码,让消费者扫描代码,看到燕窝的“当下生活,当下生活”,让消费者安心购买和食用。

消费者只需要扫描燕窝包装上的二维码,就可以获得整个燕窝的追溯信息,包括原材料、加工、生产、物流、销售等一系列详细信息。实现可追溯性信息的可视化,真正实现产品来源可追溯、目的地可追溯、责任可问责的结果。

案例三:茶业。茶叶溯源的先驱柏联普洱

柏联普洱使用“一物一码技术”为自己的茶叶设计防伪标签和可追溯系统,以保护和提升安百里普洱茶产业的品牌形象,该技术具有最高的保密性,且不可串改。

消费者购买茶叶后,只需要扫描包装上的二维码,就可以知道种植的是哪个茶园,加工生产的是哪个工厂,储存的是哪个仓库,使用的是哪个经销商,最后购买的是哪个店铺,并对产品质量和整个生命周期进行管理。茶叶如有问题,可以轻松找到环节负责人,督促企业提高自身产品质量。

案例四:农产品行业。种子可追溯性领导者

丰乐种业是中国种业第一家上市公司,原本是传统的上游追溯系统,但传统追溯系统操作流程复杂,丰乐种业放弃了传统的追溯方式。

通过一物一码技术,依托唯一的企业微信服务号,进行防伪验证,防伪安全达到99.999999%;同时,从丰乐种业购买农产品的农民可以通过开通微信扫码进行查询,进一步提升了农民体验和扫码率,让所有消费者都能通过扫码看到每袋种子的生产细节。

一码一码技术的快速发展,尤其是米多数据引擎首创的“空码分配”技术和“全场景码分配”概念被广泛应用后,为传统农产品和食品行业的发展注入了新的活力,帮助他们节省空、时间、距离、运营成本和突破技术障碍,通过互联网缩小传统企业与消费者的距离

一码一码的技术提供商,只挑对的,不怕贵的

目前市场上有很多安全溯源的第三方平台,但真正有实力、有核心技术的企业并不多见。溯源系统平台的专业性经不起市场的考验。市场上很多第三方平台都是“一个解决方案走向世界”,并不是从客户的角度和需求出发。这导致许多企业建立了可追溯系统,无法真正实现源头追溯、目的地查询和责任追究。甚至到了后期,市场告诉他们,有些环节存在缺陷。

现在,哪个二维码企业的方案是市场上最好的选择,我们暂时不敢妄下结论,不做评论,但我们会自己企业去验证。因此,在这篇具有一定科普意义的文章中,作者建议企业在众多二维码追溯方案中选择正确的方案,这也是农药企业舵手的一个艰难选择。需要格局,需要魄力,需要洞察,需要理性,因地制宜,谨慎,找到合适的二维码溯源方案。

下面从技术层面对市场上常见的三种方案逐一进行综合分析,以供参考。

方案一:

顾名思义,就是通过软件分配和追踪二维码的整个过程。它提供的方案包括生产代码、在线代码分配和分段代码分配。在没有硬件设备的情况下,二维码的赋值是通过手工和预生产赋值来完成的。

优点:价格低廉,不需要硬件。

缺点:再现过程中没有代码赋值,数据不准确;分段编码方案对于印刷厂来说太高,基本不可行;没有合理的二次箱码关联方案。

方案二:

扫描码版本生产前打印的二维码放在生产过程中直接编码。用户需要购买喷码设备。

优点:在长期使用的情况下,比印刷厂印刷二维码包装材料便宜;有完整的盒码升级方案。

缺点:二维码容易磨损;喷码出错率高于印刷厂。

方案三:

在前两者的基础上,增加了生产流程,结合“多批次、少批次”的特点,企业可以通过系统后台自由修改或删除追溯环节,然后通过“空代码赋值”技术赋予代码不同的属性,一切取决于企业的需求。产生的代码具有极高的容错率和0.5秒识别的特点。生产过程中的二维码信息是通过在生产过程中安装代码扫描设备来收集和分配的。企业可以自由增减印刷包装材料上的二维码信息。

优点:支持多批次、小批次生产,生产过程中自动产生信息,准确;可追溯链接可在系统后台自由删除,箱码升级方案完整;二维码质量好,不易磨损;二维码的容错率极高。

缺点:需要买系统。

以上是方案三个版本的基本概述。企业在选择一物一码技术提供商时,要具体问题具体分析。

最好因地制宜

从山峰和山谷的正面和侧面,从远处、近处、高处、低处看庐山,庐山呈现出各种不同的面貌。

从以上三种方案中不难看出,每种方案都有其无可比拟的优点和不可避免的缺点。但各花入各眼,胖瘦总是合适的。比如,只有脚知道鞋子是否合适,只有适合自己的才是最好的。

对于企业来说,我相信每一个企业都有一个秤,都有一把尺子可以自我称量。关键是要自信,不要斤斤计较,选择专业一流的第三方溯源平台,避免盲目跟风激进,理性谨慎,最重要的是因地制宜,充分评估自己企业的情况,花钱在刀刃上,正确选择适合自己的二维码溯源方案!

文章最后,作者简要介绍了:美度数据引擎作为“中国流通产品标准化管理中心”和“中国溯源认证体系技术中心办公室”,为可口可乐、大邑茶、武夷之星、柏联普洱、五粮液、茅台等2万多家知名企业提供技术支持。

Mido数据引擎将帮助中小企业在未来全面推进完善的标准化溯源认证体系建设,帮助更多传统企业建立和完善溯源体系,持续落实政府、企业和消费者的溯源需求。

预计会有更多的企业主动联系Mido,寻求共同的发展思路,共同探索中小企业的发展战略。

关于米多数据引擎

美度致力于传统品牌的新零售转型。米多自主研发的“米多数据引擎”是一个以“用户账户系统为中心”为传统品牌提供大数据运营的SaaS系统。目前已有2万多个品牌选择了米多数据引擎,借助一物一码智能营销改造新零售。可口可乐、箭牌、孔大师、、北大荒、汇源、三元、宝矿利、茅台、九木、维达、小米、汉侯、太阳神等国内外知名品牌都选择了米多数据引擎作为其一码一码整体解决方案的提供商。

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