大家好,我是原作者:为爱做饭
让你省力省心,做出简单美味的食物
让食物充满家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
制作不同而独特的食物既简单又快捷
自制麻球
加入170块热水,加入30克白糖,搅拌至糖融化。
加入糯米粉300克,倒入温糖水和面粉。
筷子被搅拌成团,揉成大而硬的面团。
用一次性保鲜膜包好,醒20分钟。
20分钟后,取下保鲜膜,搓两三次。
案板上抹一点油,揉成条状,切成小药丸。
揉面,揉成小球,均匀放置。
倒入一碗清水,汤圆,在水中打滚。
将白芝麻倒入碗中,加入小饺子,左右摇晃。
把饺子拿出来用心揉。芝麻不会掉。
糯米粽子,裹上白芝麻,均匀放置。
将植物油倒入锅底,加热至40%油温,加入小麻球。
小火慢炸麻球,直到出现小气泡,并保持搅拌均匀
将麻球加热均匀,煎至两面金黄,捞出控油。
麻球用控油捞出,外皮酥脆,内空心简单可口
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为爱做饭
美味简单的“自制芝麻球”就完成了。该方法简单,营养丰富。大人小孩都爱。来学习,和家人分享快乐。
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