紫色饺子皮
紫甘蓝洗净，切丝，用适量水煨。把紫色的水滤出来，用来做面团，你就会得到紫色的面团。
黄色饺子皮
取熟南瓜，去皮去籽去筋，然后切片，大火蒸熟。然后拿出来，捣成泥，拌上面粉。
橙色饺子皮
胡萝卜去皮，切成小块，用清水炖。煮软，捣碎，与面粉混合。
粉色饺子皮
将苋菜洗净，放入锅中，加入适量的水煮沸，蔬菜汁就会变红。滤出蔬菜汁和面团，就可以包饺子了。
大白菜饺子皮
1.将菠菜焯一下，粉碎，过滤汁液。
2.在一份面粉中加入菠菜汁制成绿色面团，在另一份面粉中加入清水制成白色面团。
3.两块面团都长成条状。
4.将生面团擀平，加入白面裹紧。
5.将混合好的面团切成小份。
6.再滚出来，你就得到大白菜饺子皮了。
根据Sohu.com的说法
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