眼看着冬天是一点点地过去,温度逐渐升高,很多地方呈现出生机勃勃地景象。东北也不例外,估计再过段时间就能看见许多大妈拿着塑料袋挖野菜了。东北的野菜种类繁多,但其实野生水果也有不少,甚至很多东北人都没吃过。
黑星星
东北有些地方管它叫“甜甜儿”、“悠悠”。但其实,这种野生植物名为“龙葵”,在我国大部分省市均有分布。有清热解毒、利水消肿的功效。这种植物的果实在未成熟的时候是绿色的,不能吃,有毒性;成熟之后是黑色的,无毒,味道甜甜的。不过吃多了舌头会被染成黑紫色。
覆盆子
学名为树莓,是一种类似于野草莓的浆果,在东北林区中可以找到。味道很甜,果肉丰富,十分好吃。不过由于采摘时易破损,所以在市场上并不常见。
圆枣子
圆枣子的味道十分不错,属于藤类植物,很多人都说它的味道很像猕猴桃,但其实圆枣子就是野生猕猴桃,只是大小上差距很大。成熟之后的圆枣子会变得很软,不易储存和运输。圆枣子不宜多吃,吃多了容易引发腹泻。
山里红
山里红又名红果,这种野生水果的味道和我们常见的山楂差不多,都是酸酸甜甜的,不过口感比山楂也好一些。而且极具观赏性,可以做为盆栽养在家里。
山梨
东北的山梨一般都在冬天之后做成了冻梨,成为东北一种特殊的美食。不少东北人都喜欢在冬天吃冻梨,感受寒冷带来的另类刺激。
这几种东北好吃的野生水果,你吃过几样呢?
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