一些人喜欢冬天吃柿子,冬天吃柿子感觉非常的不一样。柿子的营养丰富。口感也非常的好,天天软软的。柿子好吃,一吃难免会多吃几个,那么,柿子不能和什么一起吃呢?柿子的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
柿子不能和什么一起吃
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾同食
食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2、甘薯
不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。
4、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。
5、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋等
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子不能和什么一起吃?
6、红薯
柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。
7、醋
柿子是不能和醋一起吃的,因为柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
柿子的功效与作用
1、止血凉血
新鲜的柿子具有止血凉血的作用,可以治疗咳血、便血、出血、吐血。而柿子的叶子具有降压、利水、消炎、止血作用。
2、润肺化痰生津止渴
柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,它还可以缓解大便干结等症状。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
柿子的食用方法
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
结语:通过以上的介绍,大家对柿子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柿子具有止血凉血、润肺化痰生津止渴、活血降压、解酒所以适当的吃点柿子对身体是有好处的,以上小编还介绍了柿子的食用方法大家记住哦。
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