1 自己发的豌豆芽、玉米芽。

2 除掉根须。

3 将豌豆芽和玉米芽分别理顺，用清水冲洗一下。

4 豌豆芽码放在盘中。

5 玉米芽有点长，掐成两段。

6 将玉米芽码放在豌豆芽上。

7 粉丝用开水烫一下，捞起、沥干水分。

8 粉丝放在玉米芽上。

9 白醋倒入碗中，加入黑胡椒粉；淋入辣椒油，调成油醋汁。

10 油醋汁淋到粉丝上。

11 加入花生沙拉酱。

12 吃时拌匀。

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