1 四根大蒜苗去头去叶

2 切成小段,然后切成小丝

3 把切好的大蒜丝放碗里,然后放适量辣椒面、盐、鸡精、蚝油、香油、醋。

4 最后一步骤,这是最重要的,把适量的食用花生油倒入炒锅里烧红冒烟,立刻倒入大蒜碗里。在拌匀就可以开吃了!

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