【快手上的鳗鱼是什么】专题枸杞蒸海鳗#我买新鲜味#

秋老虎一来，天气还是那么热，不想做饭吗？那么，请给我一条枸杞炖鳗鱼！营养快的手，“蒸”不生气。

一起来好好贴秋膘吧~

By 爱吃的董小姐z 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小海鳗 两条
• 枸杞 12颗
• 白糖 一小勺
• 盐 一茶勺
• 酱油 两汤勺
• 姜 两片
• 葱花 适量
• 料酒 一小勺

做法步骤

1、鳗鱼处理干净，背部切花刀，不要切断即可~

2、然后加入盐和白糖抹匀腌制半小时左右~

3、腌制好，就倒入料酒，撒上姜丝和泡发好的枸杞，送入上汽的锅中蒸25分钟左右~

4、蒸好之后在淋上酱油，撒上葱花~

5、锅内倒入少许油烧热

6、最后淋在鱼身上即可~

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。