1、西红柿的青皮果是筋腐果的一种,也有一些果实表皮呈微黄色,菜农称之为“黄皮”。导致西红柿青皮果的原因很多,其中最重要的是施肥不平衡,氮高钾低造成的。过量施用氮素元素化肥,钾素相对过少是造成西红柿青皮果的主要原因。尤其是果实进入转色期,植株体内的氮素营养水平过高影响茄红素的形成,果实转色不均匀,形成黄皮果。
2、一是增施有机肥,采用配方施肥技术,不宜多用铵肥,以调整土壤中氟、磷、钾的比例,促进植株对钾的吸收和利用。这是防止西红柿出现青皮果的重要措施。
3、二是要延长蔬菜的见光时间。果实进入转色期时,要清除转色果穗的下部叶片和附近叶片,增加光照,可减少青皮果的发生。
4、三是壮根养根,增强植株抗性。叶面使用含多种元素(棚、钙、镁、铁、锌)的叶面肥,其中以氨基酸型为宜,促使叶片黑绿,增强光合作用,增加硼、钙元素的吸收,可以减少青皮、裂果等。
5、四是严格控好温度,白天温度应控制在25℃~30℃,夜温保持在14℃~16℃,昼夜温差不要超过15℃。
6、五是平衡植株坐果数量,不能坐果过多或者坐果结位过低。
7、六是控制点花激素浓度,不能过高,用点花药点花后应及时补充肥料。
8、七是对于已经发生青皮果的棚室可以喷洒高钾叶面肥、甲壳素等缓解症状。
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