相信一款刚刚出炉的面包,总是那么的芳香四溢,热气腾腾,让人食欲大增。不知道大家是不是也和小编一样,想要自己动手做面包但是却苦于没有机器设备呢?今天我们就一起来看看一款 伊莱克斯 面包机 吧,它能够帮我们实现这个小小的心愿哦。下面就是小编收集到的通过伊莱克斯面包机来做成的美味面包的相关食谱。大家赶紧一起来学习一下吧。
【食谱一】 惹味篇:白领一族的营养美味早
可可巧克力豆面包
材料:
牛奶:270ml、植物油4大勺、盐3/4小勺、糖5大勺、全蛋1枚、
可可粉25克、面包粉(高精粉)3杯、干酵母2小勺
制作过程:
1、.将牛奶(若是秋冬季需要提前热成约38度左右)、盐、糖、油、蛋,倒入面包机内桶。
2、放入面粉、酵母,关上面包机盖子。
3、将面包机类型设定为“1”(白面包)。
4、将重量设定为“750克”
4、将外皮类型设定为“浅色”
5、按“启动”键开始面包揉合工作。
6、当面团揉到合适程度时,面包机会发出 “嘀”的提示音,这时打开面包机上盖,在不停机的情况下,将巧克力豆加入,关上盖继续揉合。
7、面包烤好后会有提示音,切断电源后,在第一时间将面包从面包桶内取出。
【食谱二】 心动篇:舌尖上的诱人甜点
杏仁 香草 蛋糕
材料:
牛奶80ml、黄油140 g、全蛋2枚、糖1/4勺、香草精2滴、杏仁粉2大勺、蛋糕粉3/4杯
泡打粉2g、酵母2 g
制作过程:
1. 全蛋打成蛋液倒入面包机内桶。
2. 接着加入牛奶、黄油、糖、香草精、杏仁粉、蛋糕粉、泡打粉、酵母。
3. 盖上面包机上盖。
4. 将面包机类型设置为“8”(蛋糕)。
5. 将重量设定为500克。
6. 按“启动”键开始混合及烘焙程序。
7. 烘焙完成会有提示音,切断电源,待蛋糕凉后从面包桶内取出。
【食谱三】食尚篇:百搭果酱DIY,面包机也能做果酱
草莓 果酱
材料:
切块的草莓4杯、糖一杯230 g、布丁粉一杯150 g
制作过程:
1. 将草莓切块,装入4小杯中。
2. 放入糖、布丁粉。
3. 合上面包机上盖。
4. 将面包机程序设定为“12”(果酱)
5. 将面包机重量设定为“500”。
6. 按“启动”键开始混合及制作程序。
7. 果酱完成会有提示音,切断电源,将果酱从面包桶内盛出,装入事先准备好的无水无油的干净玻璃瓶子中保存。
看到了以上那么多的美味食谱介绍,大家是不是觉得伊莱克斯面包机是一个万能的机器呢?而且伊莱克斯面包机的操作非常的简单,几乎可以一键完成任务。试着想象一下,我们在一个安静的早晨或者午后,和自己的家人、朋友或者爱人一起,制作一款心仪的面包,一起品尝,这样的一天是不是很甜蜜温馨呢?
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