摘要:微波炉可以煮汤吗?可以的。想不到吧,但是在用微波炉煲汤时要特别注意一些事情,而且,褒汤很注重火候,对比炖褒、高压锅炖汤可能没那么好喝。下面,就来看看怎么用微波炉做汤。

  【微波炉煲汤】怎么用微波炉做汤 用微波炉怎么炖汤

  微波炉 怎么煲汤

  猪骨用开水烫过后过冷水(这是为了去血水,这个步骤俗称飞水)。

  猪骨、姜片、赤小豆等材料放在一起,加入适量清水。姜片被赤小豆压住了,所以看不见。

  用了半根猪筒骨。豆不要太多哦!会吸水呢!

  瓦煲加盖后放入微波炉。

  第一次:中高火 30 分钟(大约 20 分钟时,就可以闻到香味啦!);

  第二次:中火 30 分钟。

  第三次:中低火 30 分钟;

  第四次:中低火 30 分钟。

  用时一共 120 分钟。

  加入盐调味,汤做好啦!

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