陈树哲
进入中国大陆若干年后,丽晶酒店集团有了新动向。2016年,它将在重庆和西安迎来新酒店。这距离中国大陆第一家也是目前唯一一家酒店(北京丽晶酒店)已有10年之久,与一众在中国疯狂扩张的酒店品牌形成鲜明对比。丽晶酒店集团新任首席执行官Mark Lettenbichler表示,丽晶未来会加快在全球的扩张速度,但首要条件是在合适的城市找到合适的位置。他认为,一名成功的酒店老板必须是很棒的主人,提供最好的服务,最特别的产品,同时还是一个成功的生意人。
Q
:相比其他酒店集团,丽晶的扩张速度较慢,原因是什么?未来什么计划?
A
:
丽晶现在有7家酒店,我们需要进一步地扩展,在世界主要的城市拥有酒店。今年8月,我们的第8家酒店在黑山开业,根据世界旅游业理事会(WTTC)的预测,黑山已成为欧洲新的热门旅游地区。预计到2020年,我们全球的酒店将达到25-30家。这些酒店已经确定的有重庆、西安、雅加达,此外,哈尔滨、上海、广州、深圳、三亚、科伦坡、悉尼和香港这些城市也是重点发展目标。丽晶很重视酒店和位置。比如在上海,我们一直在寻找合适的地方,已经有五六个机会找过我们,但都不符合丽晶的要求。我之前在丽思 卡尔顿工作了24年,它花了16年时间才找到东京酒店的位置,我们也愿意花时间去等待,不一定要急着在某个城市拥有酒店。
Q
:会不会担心因等待而错失中国市场的竞争时机?
A
:
不会。中国城市有很大的发展潜力,许多原先偏僻的地方后来都发展成黄金地段,比如上海浦东。我相信,未来很多酒店将在新的城市发展局域找到自己的位置。另外,奢华酒店在中国的认知还有待提高,随着中国人越来越多地出国旅游,体验更多好的酒店、好的服务,他们对酒店的感觉也会发生变化。Q
:你怎么理解奢华?
A
:
以酒店为例,我认为奢华不是一个概念,而是满足顾客的需求,以设计、文化和服务给顾客带来高规格的体验,享受和家里一样的舒适感,同时又能体验不同目的地的不同文化,这才是奢华酒店应该关心的。丽晶就是这么做的。我们的奢华是自然的,不是走造作或矫情的路线,奢华、低调,同时舒适。Q
:丽晶最原始的
DNA
是什么?
A
:
以前我们强调3B——床(bed)、浴室(bath)、早餐(breakfast),这是顾客享受最多的三样酒店服务,我们希望最到最好。现在我们还增加了一个B——独一无二(bespoke)。1.《北京丽晶酒店 丽晶酒店集团CEO:奢华不是一种矫揉造作》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
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