三明治是快速、营养又方便的食物,也是忙碌的现代人最容易打发一餐的方式。以下是小编为大家推荐的三明治做法,欢迎参考。
1.将主料中除黄油以外的东西放入厨师机内胆中,面团成形后再放入黄油,揉到能拉出薄膜。
2.发酵40分钟左右。
3.分割成三份。
4.擀卷两次,中间松弛15分钟。
5.然后放入土司盒中。
6.烤箱内放一盆热水,继续发酵40分钟。
7.170度40分钟左右,出炉后立刻脱模晾凉。
8.食用前先切片。
9.每份上面放入火腿片,挤上沙拉酱。
10.放上生菜,再用面包片盖上。
11.放入三明治机里,盖紧,加热两分钟左右。
12.配一杯麦片,就是美味的早餐啦。
小贴士
在三明治机里也不能加热太长时间,否则面包发干不好咬。
简易版三明治的做法材料∶
英式吐司6片,番茄1个,火腿2片,起司(乳酪)2片,牛油适量。
做法
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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