1.在160个国家和地区,30亿人热爱茶
目前,全球160多个国家和地区有近30亿人喜欢喝茶,也就是说,他们每经过4个国家,就有3个国家喜欢喝茶,他们认识的每5个人就有2个人喝茶。
2.中国茶叶年产量198万吨,人均茶叶消费量566克。
2014年,中国生产了198万吨茶叶,成为世界上最大的茶叶生产国,占全球产量的39.4%。中国人均茶叶消费量为566克,比土耳其(3157克)高出5倍,居世界第19位。
3.广东人均饮茶1000g,珠三角高达2000g
华南农业大学茶叶科学系主任、博士生导师黄亚辉表示,广东是中国最大的茶叶消费市场,人均消费量为1000克。其中,珠三角地区年人均消费量高达2000克,居全国第一,超过英国人均消费量,全球排名第三。
4.3000年的茶叶历史被不产茶的英国茶叶品牌打败了
中国是茶的故乡,早在3000年前的夏、商、周时期就有饮茶论。然而,当今世界上最大的茶叶品牌是在英国,那里不产茶。英国国茶品牌作为茶叶的搬运工,年产值230亿人民币,几乎相当于中国整个茶产业(7万家茶厂)年产值的76%。
5、贵就贵在1公斤芽茶要6-8万个芽
一斤好的芽茶有6-8万个芽头,都是采茶姑娘的双指抽出来的,所以高桌上的茶贵。
6.茶长寿:百岁老人长寿的秘诀
一项关于百岁老人长寿的调查显示,百岁老人长寿的关键40%是热爱茶如命,80%的百岁老人有喝茶的习惯。长寿达到108岁,被长寿研究机构称为“茶长寿”。
7.抗氧化剂:一杯茶=12瓶白酒
抗氧化测试证实,一杯300ml的茶具有抗氧化功能=一瓶半红酒=12瓶白酒=12杯啤酒=4个苹果=5个洋葱=7杯鲜橙汁。
8.抗衰老:比维生素e强18倍。
根据日本研究人员的测试结果,茶多酚的抗衰老作用是维生素E的18倍,茶不仅能延年益寿,还能延缓衰老。
9.减肥:每天喝8-10克茶,减脂3斤左右
每天喝8-10克茶,不通过节食、运动等任何手段,12周内光是茶就减掉了3公斤左右的脂肪。
10.提高免疫力
中国农业科学院茶叶研究所对小鼠进行的免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等数千次实验证明,饲喂茶叶或注射茶叶提取物的小鼠,其生命体征明显优于普通小鼠。
11.这就像谈恋爱一样愉快
茶叶中的氨基酸可以促进多巴胺的分泌,多巴胺是产生爱情的东西。每次喝茶,都像有一段恋情一样惬意。
12.避免核辐射和癌症的广岛现象
1945年8月,日本广岛原子弹爆炸造成10多万人死亡,同时数十万人遭受辐射伤害。几年后,大多数人患了白血病或其他癌症,相继去世。然而,研究发现,幸运的人有三种:茶农、茶商和茶瘾者。这种现象叫做广岛现象。
13.日本饮茶预防全民癌症
1999年,日本政府推出了“全民饮茶防癌”的两阶段计划。共调查8522人,随访10年,其中癌症患者419人。有喝茶习惯的女性比不喝茶的女性晚7年左右患上癌症,男性的延迟时间为3.2年。
14.喝绿茶通常可以降低60%以上的癌症发病率
根据日本国家癌症中心、美国凯斯西储大学、柯廷理工大学等发表的“绿茶与前列腺癌研究”的数据。,经常喝绿茶的男性发病率比不经常喝绿茶的男性降低60%以上。
15.4000多篇权威论文证明,EGCG几乎是所有癌症的克星
4000多个权威部门出版的茶叶抗癌专著证明,茶多酚的主要成分EGCG是几乎所有癌症的克星,尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌和乳腺癌。同时发现与抗癌药物一起喝茶可以提高药物的疗效。
16.每天喝两杯茶将患卵巢癌的概率降低46%
瑞典卡罗林斯卡学院的研究人员分析了61057名40岁至76岁女性的数据(包括301名被诊断患有卵巢癌的女性)。与不喝茶或少喝茶的女性相比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率低18%,每天喝茶1-2杯的女性患卵巢癌的概率低24%,每天喝茶超过2杯的女性患卵巢癌的概率低46%左右。喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
17.经常喝红茶可以将患帕金森病的概率降低71%
新加坡国立大学的研究人员对63257名年龄在45岁至75岁之间的新加坡华人进行了为期12年的跟踪调查。发现与不喝茶的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森病的概率降低了71%。
18.每天喝10杯茶可以将心血管疾病风险指数降低42%
在日本进行的流行病学研究表明,与每天喝不到三杯茶相比,每天喝10杯茶可以将男性心血管疾病的风险指数降低42%,女性降低18%。
19.71.4%的白内障患者没有喝茶的习惯
白内障患者中,28.6%有喝茶的习惯。71.4%的人没有喝茶的习惯。
20.82%的糖尿病患者持续喝茶半年,症状明显减轻
日本富山医药大学的研究人员发现,1300名糖尿病患者喝了半年凉性水泡茶,82%的糖尿病患者症状明显缓解,约9%的糖尿病患者血糖水平完全恢复正常。
21.EGCG可以有效预防艾滋病
英美科学家在《过敏与临床免疫学杂志》上报道,茶叶中的多酚类化合物EGCG可以有效防止艾滋病病毒在人体内的传播,一旦免疫,艾滋病病毒就没有机会接近。
22.茶多酚杀死了全部10000个高毒性大肠杆菌
日本昭和大学医学研究小组将1万个剧毒大肠杆菌0-157放入稀释至普通茶水1/20的1 ml茶多酚溶液中。五个小时后,所有的细菌都死了。高效杀毒,保护肠胃!
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