6月29日,记者从文山州人民政府办公室获悉,文山州三天内连续发生两起野生真菌中毒事件,造成11人中毒,其中4人不幸死亡。死者中有两名70多岁的老人,一名2岁的男孩和一名10岁的女孩。目前,相关部门已发布预警通知和提醒。
报道称,6月25日,广南县那那镇龙王洞行政村那拉村卢木荣家发生食用野生真菌中毒事件。经核实,全家8人因食用自己采集的野生菌而中毒。其中,2岁男孩鲁莫康在莎娜卫生中心的抢救过程中死亡,其余7人被转移到国家人民医院接受治疗。省第一人民医院和昆明医科大学第一附属医院的五名专家应邀到国立医院进行现场指导。然而,10岁的女孩卢墨仙因病情危急,于6月27日获救后死亡。其余6人仍在治疗中,3人病情转稳。6月27日,文山市古牧镇阿奇行政村老海地村林家中发生一起食用野生真菌中毒事件。三口之家先后死了两个70多岁的老人。42岁的林正在文山市医院接受治疗,他的生命没有危险。
村民留下的有毒野生菌(图片由“很文山”提供)
文山食药局提醒群众,野生菌好吃,要谨慎食用。误食有毒的野生菌容易导致中毒和死亡,尤其是老人和儿童。
文山市食品安全委员会和泉州市8个县(市)食品安全委员会近期将陆续发布预警通知,禁止学校食堂、集体食堂、红白喜事、大型会议等集体聚餐加工烹饪野生菌。此外,还要求城市居民不得购买市场上不知道的野生菌;农村人不要采摘、加工、食用太年轻难以鉴别或太老腐烂的野生菌。另外,建议食用野生蘑菇时不要饮酒。
据了解,文山州有30多种食用野生菌。目前食用后易引起中毒的细菌有10多种。一般来说,有毒细菌颜色鲜艳,帽上可能有肿块、红斑、沟托、沟裂,有的细菌上面有菌卷、菌圈。有毒细菌被捡走后,汁液通常会冒出来,味道刺鼻。选择野生蘑菇时,注意不要买不熟悉的蘑菇。加工野生蘑菇时,一定要煮熟,炸透。吃饭的时候不要吃杂菌。如发现头晕恶心等中毒症状,应及时催吐,并到医院就医。
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