胰子 【城市记忆】胰子——淡去了的词汇

随着社会的发展，很多旧的东西被新的东西所取代，这些旧的东西的名字也随着时间的推移而从我们身边飘过。比如胰脏，雪花膏，花灯，榅桲，山年，粪，挂条，挖蛹，红旗庙会...有很多词，现在大多数人都不知道。然而，这里的每一个字都有一段历史，甚至有一些有趣的故事。

今天就来说说“胰腺”。其实胰腺就是肥皂，老人还是叫肥皂“胰腺”，因为习惯了。

猪胰腺。

严格来说，胰腺和肥皂不是一回事。胰腺——用来特指“猪胰腺”。这个“猪胰脏”不是猪胰脏，而是用猪胰脏做的洗涤用品。

以前大部分人都是用“猪胰脏”洗脸洗衣服。特别是农村，后来很少用肥皂和肥皂，只有有钱的大户人家才能用肥皂和肥皂。

“猪胰脏”是指杀猪后取出胰脏，去除血渍，洗净，捣碎研磨至尽可能细，用细芦苇过筛后的草木灰与剩下的猪油混合，加入融化的苛性钠，像揉面一样揉捏，滴入香精，揉捏均匀。最后，这个球被做成一个球或一个方块——这是一个成功。猪胰腺含有丰富的活性成分，能有效去除皮肤上的油渍和污垢。据说还有滋养润滑的作用！

现在很少有人做“胰腺”。

不要以为制作过程很简单，其实这里也有有学问的人。苛性钠用起来刺激性大得多，老太太们都说“杀脸”；烧碱少了，洗涤效果不理想，老太太说“不开心”，要掌握合适的比例。而且在捣“猪胰腺”的时候，一定要掌握技巧和温度。

谁也不知道是谁最先想到用猪胰脏去脏的，但他一定是个很有才华的人。

以前肥皂叫“洋胰腺”，肥皂叫“胰腺”。解放后，“猪胰腺”不再在城市商店出售。但是走街串巷的“小贩”都卖“猪胰脏”，很便宜。市场摊位上也有卖日用品的“猪胰”。其实所谓的“猪胰腺”并不完全是由猪胰腺制成的，也可以是由羊或牛的胰腺制成的。

抚顺刚解放时，城里人用的是肥皂，是大连(当时叫“旅大”)石油化工厂生产的“人民肥皂”。两块放在一起，叫做“一块”。洗脸洗衣服用人皂，151，然后逐渐变成30。渐渐地，生活改善了，越来越多的家庭使用肥皂。除了上海和天津生产的肥皂，沈阳新生油厂生产的肥皂在抚顺市场使用最多。品牌有好几个，最便宜的“外鲜香”品牌也就2毛钱。肥皂是由黄油或椰子油、硬脂酸、苛性钠、香料和一些甘油和甘露醇制成的。

现在的人都小康了。农村人和城市人都用过肥皂、洗面奶、洗手液等高档洗涤用品，也用过肥皂、洗衣粉、洗衣机洗衣服。在超市里，各种洁面产品可谓琳琅满目，花样百出。自制的“猪胰脏”早已淡出人们的生活。今天，许多年轻人不知道什么是“猪胰腺”...作为那个时代的产物，“猪胰腺”成了遥远的记忆。(戴进)