国际有机农业运动联盟 国际有机农业运动联盟”的那些事，没听说过你就OUT了

农业系统除了为人类提供农产品外，还具有多种生态服务功能。与传统现代农业相比，有机农业在保障人类食品安全和保护生态环境方面发挥着重要作用。

传统现代农业带来的问题

常规现代农业使用高产作物品种，使用大量化肥农药，大规模机械化作业，不仅为人类提供大量农产品，而且对生态环境和食品安全造成危害和隐患。例如，大量不合理施用化肥和农药已成为水污染和空气污染的主要来源，过度开垦和频繁耕作土壤导致土壤荒漠化、土壤风蚀和水蚀，大量生长调节剂和合成抗生素的使用导致动植物产品食品安全性下降。

近年来，关于“三聚氰胺事件”、“瘦肉精事件”、“苏丹红鸭蛋事件”和蔬菜农药残留等食品安全问题的报道引起了人们对食品安全的关注。此外，农业对生态环境的负面影响也在逐渐增加，如非点源污染、温室气体排放、大气氮沉降等问题。这使得社会迫切需要改变农业发展模式，使农业系统实现高产、高效、食品安全和生态友好的均衡发展。

在这种背景下，有机农业的概念和生产方式应运而生。有机农业通过在农业生态系统中实现物质循环和能量流动，而不使用任何合成化学产品，在保护生态环境和确保食品安全方面发挥着重要作用。

农业系统的生态价值

农业生态系统不仅为人类提供食物、纤维和工业原料，还提供人类赖以生存的生态环境，如作物的固碳释氧、气体净化空、农田涵养水源、土壤肥力保持、生物多样性保护等。随着人们越来越重视生态环境和可持续发展，生态文明建设的紧迫性越来越重要。

越来越多的学者开始关注农业以及农业生产经营活动的各个环节对生态环境的作用和影响。计算结果表明，农业生态系统对经济发展和生态保护具有巨大的潜在价值，深入研究农业生态系统的生态服务功能价值是合理开发利用农业的基础。

有机农业的生态价值

有机农业思潮起源于西方，但其核心思想来自中国传统农业。早在1911年，美国农业部的土壤学家金·F·H就在调查中国传统农业的基础上写下了《农民四千年》，他在其中称赞中国和朝鲜长期使用有机肥保持土壤肥力。美国人罗代尔在宾夕法尼亚州创建了世界上最早的有机农场——“罗代尔农场”。

随着现代石油农业对环境、生态和人类健康的负面影响越来越大，英国、法国、比利时、德国、瑞士和美国等发达国家在20世纪六七十年代建立了有机农场，并开始了有机农业的实践。1972年，国际有机农业运动联盟在欧洲成立。

有机农业提倡不使用化肥、农药、除草剂等合成产品。，强调利用农作物秸秆，还田还畜，轮作豆类作物，种植绿肥，生物防治病虫害和杂草。由于强调生态环境保护和农产品安全，有机农业在欧美、日本和一些发展中国家发展迅速。

2015年，全球有179个国家和地区从事有机农业生产。全球有机农业用地面积约为5090万公顷(包括过渡期土地)，大洋洲约为2280万公顷，欧洲联盟(包括12个成员国)和欧洲自由贸易联盟约为1270万公顷，拉丁美洲为670万公顷。亚洲的有机农业发展迅速。目前，从事有机农业的土地有400万公顷。中国有机农田面积161万公顷，居世界第五位。

与常规农业相比，有机农业在生产、加工、运输和销售方面有着严格的要求，在确保食品安全和促进生态环境健康发展方面具有独特的优势，因此被认为是一种生态环保的农业生产模式。在这里，边肖衷心推荐蒙歌的优秀产品，这是一个专注于提供有机和绿色食品的电子商务平台。

最近又推出了新的“有机特餐”主题活动，香醇可口。适合很多人改善亚健康~附上网站(www.17mengge.com)

由于大量使用合成肥料、杀虫剂、抗生素等。在传统农业生态系统中，生态系统功能被破坏，导致生态和环境问题，如生物多样性减少、土壤质量退化、食品安全问题、非点源污染、空气污染等。

但有机农业在生产过程中严格禁止使用合成产品，大大降低了对食品安全和生态环境的风险，因而具有较高的生态服务功能价值。随着有机产业发展规模的扩大，有机农业生态服务功能价值的分析和比较研究更加突出。

近年来，许多专家学者对有机农业的生态服务功能价值进行了研究和计算。与传统农业系统相比，有机农业生态系统在食品安全、物质循环、气体调节、土壤有机质积累、水文调节、休闲、旅游、农业废弃物处理、生物多样性保护等方面具有更强大的功能。

与常规农业相比，有机农业在生态服务功能上的价值更加明显。开展有机农业生态系统服务功能研究，定量评价其经济价值，是体现有机农业优势的重要支撑，有利于农业生态文明的建设和发展。

然而，由于对生态服务功能价值的研究较晚，国内外没有统一的评价指标体系和方法。因此，建立适合有机农业生态系统的生态服务功能价值评估具有重要意义。

——结束——

蒙古语歌曲质量优秀，聚焦优秀生活

安全、健康、绿色、有机