茶文化节北京八大处茶文化节开幕：五一期间多场活动邀您品鉴安化黑茶

流行的湖南民歌《桑木淡淡地把茶带到北京》，表达了湖南人民对首都北京的深深向往。这一年，安化茶人再一次挑起了杆子，把茶叶送到了北京。在八大中国园林茶文化节和安化红茶文化周上，推出了十二茶、百茶、千茶、两千茶。4月28日至5月3日，安化30多家名茶企业在八大处公园制茶待客，让来自四面八方的游客体验健康红茶，重温中国红茶梦。

挑担茶叶进会场李韶山摄北晚新视觉网供图

“千两茶王在安化，安化红茶传遍天下”。红茶因其独特的口感和良好的保健功能，吸引了市民的关注和喜爱。第17届中国园林茶文化节暨安化红茶文化周组委会将举办一系列专题活动，再现安化老茶店、古茶亭、古茶碑、风雨廊桥，揭开红茶封尘的面纱。

九项主题活动精彩纷呈

现场茶艺表演，在品茶的同时更品的是茶文化。穿越时空之旅，探访万里茶道

4月20日是中国茶祖节，也是全国饮茶日。当日，由北京市民、当地茶企、旅游等服务业代表组成的车队从中共八大茶祖节出发，开始了参观安化万里茶道的茶游。经过两天的行程，车队于4月22日抵达安化。

4月23-24日，车队游览了安化群山环绕的世外桃源，品尝了古丝绸之路上的神秘茶，骑马重游峡谷，离开了世界上最初的生态家园。

安化有着比龙井、武夷山更早的千年御花园功夫山，有着不可移植、不可复制的古老茶马古道。4月25日，在安化县桃树广场，身着少数民族服饰的茶女和茶男载歌载舞，再次高唱《送茶到北京》，车队和送茶到北京的车队在人群中正式出发，开始了“送茶到北京”的征程。

这批车队将于4月28日返回北京，抵达八大处公园。

黑茶高甲皇园向现场游客展示，琥珀色的茶水没有一丝杂质。

当地茶农在八大处展示安化黑茶揭开黑茶神秘工艺，百两茶现做现卖

安化的“梁倩茶”融合了清代红茶的生产技术，被现代人誉为“世界茶王”。红茶是经过杀青、一揉、堆发酵、二揉、烘制而成。“梁倩茶”在经过红茶的基础加工后，需要进一步放置在干燥的地方进行补充发酵，然后在七星炉中烘烤，过筛，堆放，分等级包装，蒸汽蒸熟，放入格子花篮中，锁紧，用手压压成袋，晚上晒干49天。

安化红茶生产工艺复杂，梁倩茶生产技艺已获国务院批准，列入第二批国家非物质文化遗产名录。活动期间，安化茶人将现场制作100种茶叶，让热爱茶的茶爱好者了解和理解茶，更好地了解茶的历史文化和茶人背后的劳动辛酸。

重现封茶盛典，安化黑茶香界寺存封

5月3日上午，八大处六座项杰寺庙重现封茶仪式。中国古代封茶分为七个等级:御茶、宫茶、贡茶、禅茶、官茶、商茶、民间茶。封茶始于唐代，为宋朝所承认，为元朝所继承，为明朝所完善，至清代达到顶峰。经过20多年的进化，将产生100多种对人体健康有益的菌株，具有良好的延年益寿、抗衰老、消炎解毒、预防“三高”的功效。

红茶是由湖南雪峰山茶区中中游的品种制成的，品质丰富，越来越受到人们的青睐。但很多人对红茶还是知之甚少，红茶市场沉寂已久。在项杰的六座寺庙里举行了盛大、庄严、传统的封茶仪式，并邀请了茶业专家学者从科学的角度与公众交流“安化梁倩茶”等红茶的品质特征。同时邀请书法人当场泼墨，每印一章，书香浑然一体。这个珍贵的茶道会被封在八大地方的青山绿水，还会赠送和拍卖一些印章

现场体验黑茶健康养生高峰论坛

5月1日，专家学者齐聚八大处公园流溪山屋，共商红茶产业发展趋势、行业相关政策动向、养生养生养生等。，并探讨如何使红茶产业成为富民强市的大产业，如何将安化文化、古茶乡道、自然生态、千村茶香融为旅游黄金名片，如何将茶旅游与发展更紧密结合。

“八大杯”斗茶大赛——安化红茶专场。为了引导消费者健康喝茶，特别是红茶意识，促进和引领红茶品质的提高，将于4月29日、30日和5月1日召开“八大杯”民间斗茶大会——红茶专题会议。

大会通过专家初评和民众品评相结合的形式，对海选红茶进行初评和终评，最终评选出茶王、金奖、银奖，以及最受欢迎的红茶。在斗茶台上设置泡茶茶座，在会场布置民众投票区，弘扬传统红茶文化，让北京民众品尝和喜爱红茶。

现场丰富多彩的茶艺活动

特型演员现场与游客互动

外国友人也被茶的魅力所折服黑茶供佛斋僧甘露法会

八大处是佛教的圣地，灵光寺的舍利子在海外很有名。5月2日上午，灵光寺举行“佛教监狱僧甘露法会安化红茶”，由灵光寺僧人主持。仪式结束后，僧侣们唱赞歌。在庄严的梵音中，宾客还可以得到象征和平的甘露水，成为僧人洒下的附赠饰品。

当地的茶戏搬到了八大地方。茶，作为安化人世代养家、对外交流的项目，历史悠久，实践过程丰富，为安化茶文化艺术提供了广阔的创作源泉，留下了大量具有地方文化特色的茶歌、茶戏、地方民歌。活动期间，公园内的流溪山屋广场展示了当地的风土人情，以艺术的形式诠释了红茶的历史细节，真实地反映了茶乡人民的风俗和生活。同时，北京每天都会有当地民间艺术的现场表演，神秘的大咖啡也会来到表演现场。

黑茶书法笔会及书画展

茶与书密不可分，品茶、写字，好不惬意。李韶山摄北晚新视觉网供图

茶离不开书和画。活动期间，组委会邀请了两地著名书法家和书法爱好者，以红茶为中心现场泼墨，与游客交流思想，将茶香与墨香融为一体，品尝红茶，入住墨宝。

六组自然人文景观让游客留恋忘返

北晚新视觉网影友参加八大处茶文化周开幕仪式

三山八刹将身着节日盛装。在通往八大处公园的道路两旁，成千上万的红灯笼高高悬挂，进入公园的大门广场。近万个茶锋在风中飞扬。主干道、转桶和街柱将被彻底装饰，以迎接五一假期的到来。

茶，一种大型的山艺，爬上了虎头山的山顶。占地近万平方米的陆地艺术品“茶”字，三天之内，百余名工人缝制完成，茶文化节登上虎峰山巅。

巨型茶壶在三山迎客。在门曲、百会园、吴楚等地，直径2米的巨型茶壶高高地挂在/[/k0/】中间。大茶壶为游客“冲泡”了一杯红茶，让游客在入园前感受到浓浓的茶节气氛。

中国茶地图

“茶地图”向游客普及关于茶叶产地的知识。

本次茶节继续复制“中国茶图”，重点展示中国18个产茶省生产的六种茶:黑、绿、青、红、白、黄。今年突出了红茶的分布范围和红茶的种类。

大型主题花坛。流溪山之家的两个广场和主会场，舞台周围各种春季特色花卉品种，以安化红茶为主体的大型花坛，让游客感受到深深的湖南茶文化气息。