现在是吃螃蟹的好季节。记者从北京餐饮业了解到，最近螃蟹卖得很好。
现在是吃螃蟹的好季节。记者从北京餐饮商家处了解到，最近螃蟹卖得非常火爆
成立于1875年的上海老饭店负责人说，他们从阳澄湖自建养殖基地带进北京的大闸蟹空深受食客青睐，店里每天都有100多只清蒸蟹出售。顾客吃完不腥，只好买活大闸蟹回家蒸。除此之外，蟹类老宋还有来自多个国家的20多种蟹类可供品尝，包括缅甸青蟹、俄罗斯雪蟹、印度面包蟹、宝蟹、奶油蟹、梭子蟹、舟山花蟹、阳澄湖大闸蟹等。今年，螃蟹老宋在阳澄湖建立了自己的养殖基地，首先批量供应给北京螃蟹老宋各自的门店。螃蟹老宋的负责人说，他们有四家连锁店，每天卖2000多公斤螃蟹。
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