东川路
东川路,1958年扩建成马路,因为在市区东部,且路南段近一带俗称川拢口,故名东川路。百年来,遗落下了无数的历史,云香酒楼、东川酒家、东川路小学...都在述说着这里的过往。
虽然东川路很短,但却有着浓浓的复古情怀,满满的生活气息,走进这一片,好像生活节奏就慢下来了,十分惬意。
这条街上的一砖一瓦,都记载着千百年来广州深厚的文化底蕴和生活轨迹。直通楼顶的“通花”,还有那大屋檐都是五六十年代的牛逼之作。
老人家常言“西有莲香,东有云香”,它一开就开了111年。现在,只留下一间卖点心的小店,还有那点繁华散去,留下的落寞情怀。
这条路当然不止悠久的历史,一出门便是各式各样的美食,老广爱这里风景,更爱这里的美食。
穗银肠粉店
一间开了很久的的老店,只有相熟的朋友才知道这里,在东川路这边,很多街坊来吃,通常都要排队,口味十分符合老广的喜爱。
炸肠粉是这家店的招牌之一,因为肠粉皮薄馅靓,料多,粉皮超有弹性,吃完后肚子都圆滚滚的。
另外这里的牛肉肠外表通透明亮,肠粉夹起来虽然薄薄的,但也不失一定的韧性,而且牛肉吃起来更是嚼劲十足!
地址:越秀区东川路94号之一(近东川新街市)
人均:22元
东川酒家
东川酒家靠近东川路中央的位置,在这里开了很多年的老字号,同样做得以老街坊生意为主,吃的都是传统的粤菜味道。
东江盐焗鸡,老东江饭店师傅亲手做的,用最传统的方法:盐包着鸡,在碳炉上由鲜烤到熟。
鸡皮金黄,夹一小块,就扯出一大片。吃进去,吸溜一下就滑进肚里。鸡肉滑嫩,多汁,鲜甜里带一点盐香。
这家的的鹅肠下了很多豉油去爆炒,镬气好足,所以很入味,肠香酱香浓浓滴。趁热吃,口感会爽脆到Cry。
地址:东川路92号(近东华东路)
人均:65元
仁信双皮奶
说到广东美食,很多外省朋友的第一印象不是白切鸡,而是双皮奶,而当中有名的,就绝对要数仁信!
仁信双皮奶在广州可是出了名的,一碗好的双皮奶需要准确的蒸煮时间,蒸煮出来可以看到表面有一层薄薄的皮,奶皮醇厚,香甜浓郁。一勺入口平滑细腻,加上饱满和甜丝丝的红豆,更加相得益彰。
整碗下来,奶味很浓郁,不过口味偏甜,适合喜欢甜食的朋友。
芒果双皮奶,这是一碗有口感层次的甜品,双皮奶味道浓稠,配合上酸甜的芒果,竟一点也不觉得腻,反而增加了不一样的口感,一碗下来特别满足。
地址:东川路83号
人均:20元
老班长餐厅
虽然处于传统老街,但却有着不同的味道。老班长餐厅以北方灌汤包和凉菜为主打,每逢饭点时间都是门庭若市。慕名而来的食客只为等那笼热腾腾的包子,因为是现蒸现卖,所以不想等太久的朋友要早点去。
一只灌汤包想要把每个细节做好,犹如艺术品般精致。咬开表皮高汤的鲜甜涌入口腔,馅肉和高汤的比例也恰到好处,美妙的滋味咬一口就停不下来!
各式各样的凉菜,可以解灌汤包的腻感,口味还很不错。
地址:东川路92号东川酒家二楼
人均:46元
巧色可餐
斋看招牌就知道这间“巧色可餐”几把炮,30多年的悠久历史,虽然是小小的一家快餐店铺,但有着很传统的广式烧腊的味道。
环境不是很好,但味道的确相当不错。推荐豉油鸡饭、烧鹅饭,当然受不了环境的话,打包走也是可以的。
人均:16元
越秀区东华西路251号
达强炖品
人人皆知广州人最爱喝汤,逛咗一天不妨来喝碗汤,补补身子。这家小店虽然很小,但五脏俱全,汤品选择很多。
海底椰木瓜炖猪展,海底椰很硬,不是片状那种,整个干海底椰炖,十分足料,而且清甜滋润,热腾腾上来很温暖身体。
人均:18元
地址:东川路78地下
虽然东川路很短
虽然这条老街一直在改变
变到很多老旧的事物都不在了
但是它却承载着很多广州人的回忆
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