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小野微信:Yee-xiaoye又到天津卫
已经不记得自己是第几次去天津了,因为北京离天津实在是太近的缘故,没事赶个周末去南市买点吃食儿,去名流听听相声,亦或者上北塘吃点海味都是挺惬意的事儿。也正是因为去着太方便,反倒是对天津这座老城没有太过品味。
酒店所在的英租界非常有味道
天津曾是金色的
提起天津,绝大多数人都会在第一时间想到狗不理和煎饼果子,诚然,天津的吃早已成为了城市名片,天津人也爱吃、会吃。但一个吃字也绝不是天津的全部。关于天津城的起源,应该要追溯到明朝,想当初燕王朱棣起兵夺天下的时候,就是在天津的直沽密造浮桥,得以顺利过沽河(也就是今天的海河),取沧州,再一路南下攻入南京的。后来,朱棣当上皇帝,遥想自己的帝业正是始于渡过沽河,便下旨“筑城浚池,赐名天津”,也就是“天子渡口”之意。成祖的赐名也就此给天津这座城市带来了5个世纪的繁荣,直到二战之前,天津在漫长的岁月里一直是时代的宠儿。
特别是清末时候,虽然欧洲列强用不光彩的手段打开了封闭几个世纪的中国,但天津也就此打开了面向世界的窗。英、法、美等各国租界以及随之而来的西方人将天津打造成了和上海一样的十里洋场。天津人一百多年前坐的电梯就是奥的斯的,用的香皂就是联合利华的,吃的西餐就是起士林的……
从北京去天津最方便的方式是自驾车过去,如果打算在天津买点吃的,大包小包的我觉得还是自驾更方便一点,而且现在北京到天津的高速车也不算很多,当然如果长假出行另当别论,这次开车一个半小时就到了。
天津利顺德大饭店豪华精选酒店
经过不到2小时的车程,我们抵达了这次入住的酒店,其实这次楼主来天津最主要的目的地就是这座曾经拥有无限光辉的远东第一饭店——利顺德。现在的利顺德酒店是喜达屋旗下的在中国的第一家豪华精选酒店,因为楼主是SPG会员,在这里住也能有积分存,而且不得不说楼主非常幸运,赶上活动,入住的价格可以说是性价比超高!
既然是此行最重要的目的地,楼主之前必须做做功课,嗯~嗯~下面是历史课时间:
1863年,传教士殷森德在英租界的29号地,以“竞拍永租”的方式将利顺德租下,熟读四书五经的他选取《孟子》中“利顺以德”中的三个字“利顺德”,为自己的酒店命名。自此,利顺德便开启了属于它的辉煌。清末民国的乱世,各种政治纷争和利益交织,让身处租界区的利顺德成为了一个极为方便,又能置身于国界之外的便利之所。1863年中荷、中丹《天津条约》就是在这里签订的。后来普鲁士、德意志、美国、日本的领事馆都曾设在这里。同时,因为利顺德的别样风情,各界名流也都慕名而来,日本的伊藤博文、普鲁士的阿德尔伯特亲王、北洋大臣袁世凯、内阁总理唐绍仪、革命党孙文、保皇党康有为、护国将军蔡锷、少帅张学良、末代皇帝溥仪都曾与利顺德结缘,就连美国总统胡佛的蜜月都是在这里渡过的。那时的利顺德是被公认的“远东第一饭店”、是天津“无可争议地居首位的和唯一的一等饭店”。
酒店英伦风极其浓郁,浑然于租界的整体氛围中,恍惚置身英伦。
利顺德是中国历史最悠久的酒店,也是中国唯一一家拥有专属博物馆的豪华酒店,还是唯一一个列入中国重点文物保护单位的酒店。
维多利亚花园,全透明的玻璃穹顶,在这里享用下午茶,实在是惬意。
从酒店后门拥有100多年历史的木制转门进入,瞬间仿佛就触摸到了历史。
无数的荣誉在续写着属于利顺德的辉煌,无论过去还是未来。
电梯间的电话非常复古,而且还是可以用的哦,拿起来就直接接入酒店前台。
利顺德里面尚有一百年前安装的老电梯,乘坐过这部电梯的名流众多,它也承载着那段风云变幻的民国历史。
酒店的博物馆几乎全天都会开放,但不巧的是楼主恰好错过了开放时间,o(╯□╰)o~~有机会即使是不入住的游客,也尽量抽时间来感受一下这里的历史吧。
博物馆是要门票的,票价五十元,入住的客人自然就可以获得赠票的。
因为是古老的酒店,停车位自然非常有限,但也不用担心,酒店右手边就有一个非常大的路侧停车场,入住客人可以获得停车券,距离酒店也非常近。
天津第一饭店酒店
折腾了一上午,楼主早就饿了,发现离酒店步行距离仅有五分钟的地方就是天津第一饭店,果断去吃好吃的。到了之后才知道,其实天津第一饭店里的饭馆和饭店本身没什么直接关系,如今的第一饭店其实只有住宿了。不过在饭店的一层就有一家叫“天津味道”的饭馆,点了几道天津名吃,味道还是不错哒,特别是罾蹦鲤鱼,这个在北京可真是不容易吃到,巨好吃!
如今的第一饭店已经没有餐厅了,而且档次也很一般,已经沦落为类似快捷酒店的地步,可叹。
饭店前台处尚有一部古老的奥的斯电梯,这部应该和利顺德里面的那部是同一批建造和安装,是天津历史最悠久的电梯之一,它们也见证了属于天津的金色时光。
天津味道做的罾蹦鲤鱼还是不错的,非常好吃。
相传此菜出于〔清〕光绪末年的“天一坊”饭庄。据陆辛农《食事杂诗辑》载:1900年八国联军侵占天津,纵兵行抢。流氓地痞趁火打劫后,来至“天一坊”大吃大喝。叫茶时,误将“青虾炸蹦两吃”呼为“罾蹦鱼”。侍者为之纠正,叫菜人恼羞成怒,欲要闹事。照应人(主持饭庄服务的“堂头”)劝告说有此菜,“说此侍者新来不识,责其入告灶上。人正惊讶,照应人急入,使择大活鲤,宰杀去脏留鳞,沸油速炸,捞出盛盘浇汁,全尾乍鳞,脆嫩香美,从此乃有此菜至今。”陆氏并有诗云:“北箔南罡百世渔,东西淀说海神居,名传第一白洋鲤,烹做津沽罾蹦鱼”,以纪其事。
独面筋也是一道色香味俱全的天津名菜,来天津也一定要尝尝。
锅巴菜一般都是有卤汁的,最有名的当属大福来,这里做的锅巴菜是干炸的,也就是没有挂卤之前的,吃起来有点像北京的咯吱盒。
狗不理这次没去,之前去过,说实话还是略感失望的,但既然来了天津,还是要吃一口包子的。
五大道
现如今,五大道已经成了来天津必须要来看看的地方,其实五大道之所以成为别具风情的地方,也还是源于曾经的租界身份。清末时候,这里原本就是一片沼泽,后来这一片被划入英租界范围内,到了辛亥革命之后,满清的遗老遗少、社会名流多居住在此,有的是找清净度余生,有的则是希冀东山再起。久而久之,五大道变成了国中之国,加之天津本身的地理条件,这里也就越来越是名流荟萃,如今的五大道就有着几十个民国时期风云人物的故居或者政府机关的旧址。著名的民园体育场也位于五大道,作为曾经的亚洲第一体育场,民园现在更多的作用是市民休闲的地方,外场也商铺林立。
西开教堂
又一处去天津的必到之处,而且依然是和租界有着剪不断理还乱的关联。西开教堂所在的区域是法租界,在教堂竣工之前,法国天主教就一直强迫老西开居民向法租界纳税,这也引起了老百姓的不满,后来法国佬野心不减,想扩张租界地面,又拘禁中国警察,这样就更引起了天津市民和各界名流的抗议,也就是著名的老西开时间,后来这一地区的归属最终还是不了了之,时光荏苒,只留下西开教堂这座见证了那段历史的建筑。如今,慕名而去的游人,更多的是欣赏教堂内部的华丽(内部的确很漂亮),却也渐渐忘却了西开的前世今生。
天津之眼
吃过果子再去天津眼看看,可能是冬天的原因,感觉天津眼略有萧条,加之路上打到的车实在是破的恐怖,完全没有减震啊,给媳妇大肚子颠的不善,拍了两张匆匆就回去了。如果是夏天来的话,倒是可以在河边走走,而且还能坐海河的游船,但冬天还是算了吧,而且游船进入十一月就已经关了。
本打算直接打车去天津眼的,后来和开车的司机小哥一聊天,说想吃正宗的煎饼果子,小哥就给我们推荐到了这里,敢情天津吃煎饼时从晚上开始一直到第二天早上,我们吃的二嫂子煎饼还上过央视和天天向上。
分量简直是超级足,这样一套双果子的11块钱,我觉得两个人吃都够了。
溜溜达达的找到路边又一味天津传统吃食,黄汤拉面,虽然是兰州拉面改良而来,但绝对独居天津特色,别的地方还真是吃不到。而且价格实惠,这样一大碗才10块钱。
打车到了天津眼,冬天还真是略显萧条,等夏天再来,有机会去坐坐。
天津古文化街
古文化街其实是和全国各地步行街类似的地方,但较之其他,更具些许的文化味道,一来是因为他本身就位于天津的鼓楼地区,里面还有座天后宫。二来,则是因为以“泥人张”为代表各类手工艺店铺,占比还是很大的。
泥人张&天后宫
“泥人张”的名头,其实早在民国时候就已经打响,创始人张明山18岁的时候就已经得名“泥人张”了,并一直以家族形式经营着自己的泥塑作坊“塑古斋”。传说他只须和人对面坐谈,搏土于手,不动声色,瞬息而成。面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生,须眉欲动。后来,“泥人张”还走向了国际舞台,1915年张明山的作品《编织女工》还获得了巴拿马万国博览会的一等奖。如今经过四代人的传承,“泥人张”非但没有断了香火,而且生意越来越好。
古文化街里有三个泥人张的店,正门牌坊进去的第一家是店面最大的,也是卖泥人最全最多的,从几十块到上千块都可以买到,泥人张的作品虽然也已经工作室化了,但也一定程度上降低了成本,几十块钱买到的泥人同样特别好玩,绝对是最为手信的选择。第二家店其实严格的说应该是泥人张的博物馆,里面陈列为主,都是泥人张传人的高级作品,当然也是售卖的,不过价格可就是几十上百万了。第三家再往里走,因为店面太小楼主就没有进去。
第一家,也是最大的一家,是个采购手信的好地方。
第二家,类似博物馆,里面的泥人精品非常昂贵。
天后宫
天后宫也在古文化街里,但需要单独购票,虽然只要十块钱,但进去的人就几乎没有了o(╯□╰)o~其实天津的天后宫历史超级悠久,元代就有了,所谓的天后其实就是人们心中的护航女神。元代时候京城需要的大批粮食,都是从海陆先抵达天津,再转运入京的,元政府为祈求航海安全,边在这里设立的天后宫。
回京
开回北京,感觉比来的时候还要快。
周末两天,匆匆而过,因为之前一直在忙,也错过了红叶纷纷的季节,天津肯定还会再去,毕竟是在是太方便,下次再去一定要看看静园、饮冰室、望海楼这些之前一直因为找吃的而错过的地方(楼主你是有多没出息o(╯□╰)o)。
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