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一剪宋朝的时光txt专题之诗词中的那些酒(上)

诗中的那些酒

作者:读者黄元辉专注人文历史、质量标准、知识产权。

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王国维在《人间词话》中提到境界说,"境界,有有我之境,有无我之境","诗人对宇宙人生,须入乎其内,又须出乎其外"。唐宋词人、诗人如何达到无我之境,又如何入乎其内,出乎其外?关于酒文化,我们前期在《中国酒文化漫谈》专门聊过(请关注回看),这次我们来聊一聊唐宋词人、诗人的诗酒江湖。

自曹操吟出"何以解忧,唯有杜康"(出自《短歌行》,杜康是中国古代传说中的"酿酒始祖")后,酒就成了文人的最爱,几乎是无酒不成宴,无酒不成诗。

唐立国以来,创下开元盛世,国家繁荣昌盛,社会平安稳定,百姓安居乐业,使得唐诗得到了空前绝后的发展,而且有诗必有酒,出现不少以酒入诗的大诗人,比如"诗狂"贺知章,"诗鬼"李贺,"诗仙"李白,"诗圣"杜甫,"诗魔"白居易等。

到了宋朝,词开始兴起,酒成为宋词中出现频率最高的意境。宋词与唐诗最大的区别在于,宋词中更关注于"小我",与唐诗的家国天下之"大我"决然不同。酒与宋朝人的生活息息相关,上至皇亲国戚,下至黎民百姓,几乎是"一曲新词酒一杯"。

《浣溪沙·一曲新词酒一杯》——晏殊

一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回?

无可奈何花落去,似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。

陶渊明一生爱酒,诗也沾上了醇厚悠长的酒气。陶渊明嗜酒,他在自传性质的《五柳先生传》中说得很清楚:"性嗜酒。家贫不能常得,亲旧知其如此,或置酒而招之。造饮辄尽,期在必醉。既醉而退,曾不吝情去留。"

陶渊明一生与酒为伴,喜欢与好酒者为邻。《宋书·列传·隐逸》载:"潜不解音声,而蓄琴一张,无弦。每有酒适,辄抚弄以寄意。贵贱造之者,有酒辄设,潜若先醉,便语客,我醉欲眠,卿可去。其真率如此。郡将侯潜,值其酒熟,取头上葛巾漉酒,毕,还复著之。"陶渊明衣食无忧时,要饮酒,"春秋多佳日,登高赋新诗。过门更相呼,有酒斟酌之。"(《移居二首》);穷困潦倒时,要饮酒;即使临死之际,也表达了饮酒没有得到满足的遗憾,"但恨在世时,饮酒不得足。在昔无酒饮,今但湛空觞。"(《拟挽歌辞三首》)。

诗酒与田园,阻隔了尘世的喧嚣,消融了现实的污浊,为他平淡的生活增添了无限诗意。《饮酒二十首》是陶渊明创作的一组五言诗,借酒为题,以酒寄意,诗酒结合,体现出一种独特的审美境界。

《饮酒其五》中的名句"采菊东篱下,悠然见南山""此中有真意,欲辨已忘言",正是王国维在《人间词话》中所说的"以物观物,不知何者为我,何者为物"的"无我之境"。

其五

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔?心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辨已忘言。

其十四

故人赏我趣,挈壶相与至。

班荆坐松下,数斟已复醉。

父老杂乱言,觞酌失行次。

不觉知有我,安知物为贵?

悠悠迷所留,酒中有深味。

其十八

子云性嗜酒,家贫无由得。

时赖好事人,载醪祛所惑。

觞来为之尽,是谘无不塞。

有时不肯言,岂不在伐国。

仁者用其心,何尝失显默。

木心在《文学回忆录》中谈到陶渊明时说到:读陶诗,是享受,写得真朴素,真精致。不懂其精致,就难感知其朴素。不懂其朴素,就难感知其精致。他写得那么淡,淡得那么奢侈。

"我有一壶酒,足以慰风尘。"这是2016年火起来的一句诗。2016年2月22日,有网友在微博上发出这句诗征集下文,出人意料地引发了全民创作热潮。短短三天时间内,转发量接近10万,评论超过2.3万,阅读量更超过300万,这句诗的原作是唐朝的韦应物。

韦应物当过唐玄宗的侍卫,"身为里中横,家藏亡命儿,朝提樗[chū]蒲局,暮窃东邻姬",自小锦衣玉食,高干子弟,无法无天。年轻时一顿猛操作后,颇觉心灵空虚,于是发愤读书,脱胎换骨。曾任县令和刺史,严惩不法军吏,常感到无力拯救百姓而自愧,写下"邑有流亡愧俸钱"的名句,后终在文学史上大放异彩,"高雅闲谈,自成一家之体",世以"王孟韦柳"并称。

简卢陟[zhì]——韦应物

可怜白雪曲,未遇知音人。

恓惶戎旅下,蹉跎淮海滨。

涧树含朝雨,山鸟哢馀春。

我有一瓢酒,可以慰风尘。

李白是浪漫主义全盛期的代表诗人,杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称"李杜"。木心说,上帝真是大导演,会选主角,让杜甫在安禄山之后写唐朝。李白爱喝酒人尽皆知,得意时喝酒,失意时喝酒,一个人喝酒,聚会时喝酒,甚至最后也是因为喝酒而死,给世人留下无尽的传说。

《月下独酌四首》

花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。

暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞影零乱。

醒时相交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。

天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。

天地既爱酒,爱酒不愧天。

已闻清比圣,复道浊如贤。

贤圣既已饮,何必求神仙。

三杯通大道,一斗合自然。

但得酒中趣,勿为醒者传。

三月咸阳城,千花昼如锦。

谁能春独愁,对此径须饮。

穷通与修短,造化夙所禀。

一樽齐死生,万事固难审。

醉後失天地,兀然就孤枕。

不知有吾身,此乐最为甚。

穷愁千万端,美酒三百杯。

愁多酒虽少,酒倾愁不来。

所以知酒圣,酒酣心自开。

辞粟卧首阳,屡空饥颜回。

当代不乐饮,虚名安用哉。

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台。

《行路难》

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。

行路难!行路难!多歧路,今安在?

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。

木心说,杜甫的《登高》一诗,近乎钢琴协奏曲,有贝多芬、勃拉姆斯风范。杜甫功力极深,请注意他的联句,对仗工整,感觉不出用力,却无懈可击。读杜诗,要全面,不单看他忧时、怀君、记事那几方面,他也有抒情的、唯美的很多面。

《登高》

风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。

无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。

万里悲秋常作客,百年多病独登台。

艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。

杜甫此时已近60岁,半生颠沛流离,一身是病。在别人都聚会祈福、好不热闹的重阳节里,这位老头独自一人漂泊异乡,独自登高,独自饮酒,感叹自己病魔缠身,国破家亡。不到两年,这位老人就离开了人世。

论喝酒,我想杜甫应该是搞不过饮中八仙的,有《饮中八仙歌》为证。

《饮中八仙歌》

知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天,道逢麴车口流涎,恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。

宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。

"酒中八仙人"是指:贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂八人。八人中,贺知章资格最老,排第一位,其他人按官爵,从王公宰相一直说到布衣平民。杜甫写八人醉态各有醉趣,充分表现了酒中八仙人嗜酒如命、放浪不羁的性格。我一直觉得,放浪不羁这个词不是随便哪个人都能适用的,酒量配得上才华,那才叫放浪不羁,否则只是浪!

白居易,字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,河南新郑人,是继杜甫之后又一伟大的现实主义诗人,与李白、杜甫合称为唐代三大诗人。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称"元白",与刘禹锡并称"刘白"。白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有"诗魔"和"诗王"之称。

《不如来饮酒七首》 是白居易所作五言组诗,共七首。诗人奉劝在诗中反复言说"不如来饮酒",通过对尘世中各种劳碌的描述,奉劝人们不如来饮酒。

其一

莫隐深山去,君应到自嫌。

齿伤朝水冷,貌苦夜霜严。

渔去风生浦,樵归雪满岩。

不如来饮酒,相对醉厌厌。

其二到其七最后两句分别是:不如来饮酒,相伴醉悠悠;不如来饮酒,仰面醉酣酣;不如来饮酒,合眼醉昏昏;不如来饮酒,闲坐醉醺醺;不如来饮酒,任性醉腾腾;不如来饮酒,稳卧醉陶陶。白居易所作七言组诗《对酒五首》,有传世的金句:"蜗牛角上争何事,石火光中寄此身"。

此外,白居易还自己酿酒,品质出众,他为自家的酒作诗道:"开坛泻罇[zūn]中,玉液黄金脂;持玩已可悦,欢尝有余滋;一酌发好客,再酌开愁眉;连延四五酌,酣畅入四肢。" 白居易晚年隐居洛阳,"天晚欲雪,思念旧人",作《问刘十九》,《唐人绝句精华》评价:知白居易之好客,有酒则呼友同饮。

《问刘十九》

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

未完,待续,请关注看下篇……

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