13厘米宋朝瓷碗，干货看这篇!金丝铁线 · 冰裂迎春——宋· 哥窑青釉碗

本期《敬物载道》，我们致敬的是——

-宋兄弟窑绿釉碗-

高静青釉碗宋代故宫博物院所长。

金线铁丝冰裂的迎春。

吴汉，24节气中的最后一个节气，

五寒过去了，又过了一年。

今日大寒，

又恰逢一年一度的腊八节，

两节同日，温暖喝粥。

本期以一件宋代哥窑青釉碗，

来纪念即将结束又极不平凡的庚子年。

民，以食为天。

一碗腊八粥，

一碗糯米饭，

愿众生温暖！

衣食无忧！

关于哥窑

哥窑，宋代五大名窑之一。

但实际上，直到今天，哥窑的身世依旧扑朔迷离。

无论是“传世哥窑”，还是“龙泉哥窑”；无论是哥窑南宋说，还是哥窑元代说，相关的学术讨论和考古研究成果至今已是汗牛充栋。美研君不是哥窑研究专家，这里不做展开描述。但无论哪种起源或者论证，哥窑釉色丰富、金丝铁线、紫口铁足的艺术特征却颇为一致，当代陶瓷学术界由此给了哥窑四个字——独领风骚。

哥窑属于青瓷系，其主要色泽有月白、灰黄、粉青、灰青、油灰、深浅米黄等，最显著的特征是釉色沉厚细腻、光泽莹润如同凝脂。釉面开有大小不一、或密或疏的冰裂状纹片———网纹色浅黄者宛若金丝，细黑者如铁线，二者互相交织，因而被称为“金丝”、“铁线”。

另外，哥窑在显微镜下，可以看到釉中的气泡如同聚球串珠，故通称“聚沫攒珠”。宋代哥窑瓷器胎质呈黑色，坚细而口沿尖窄，里外披釉，由于厚釉在器口沿不能存留，因此垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出的环形带，且口沿处胎骨略暗，而被称为“紫口”。这是宋代哥窑瓷器一绝。

哥窑器物传世的以各式瓶、炉、洗、盘、碗、罐为常见。

传于世的“哥窑”经典器大多源自清宫旧藏，由于这批器物与古文献中的记载的“哥窑”特征不符，而且没有考古资料佐证，后世遂称为“传世官窑”。

哥窑青釉鱼耳炉 宋代 故宫博物院藏

哥窑青釉弦纹瓶 宋代 故宫博物院藏

哥窑青釉菊瓣式盘 宋代 故宫博物院藏

关于开片及冰裂纹

哥窑青釉碗-底部 宋代 故宫博物院藏

开片，是哥窑最具代表性、也是最为外显的特征之一。其主要特点是釉面布满龟裂的纹片，这种由细小裂纹所形成的片纹，大小有别、裂纹颜色的深浅也不一。

由于器形的不同和釉料收缩区域的不一样，在器物上造成了外观效果的差异：细眼者俗称“鱼子纹”；纹片细碎者也叫“百圾碎”；较粗疏的黑色龟裂和细密的黄色裂纹交错着，呈现深浅颜色层次的碎纹，就被叫做“金丝铁线”。

这种因胎与釉膨胀系数不同而意外出现的工艺残缺，使哥窑青瓷呈现出了一种浑然天成的自然美，也由此沉淀下了一种全新的艺术形态。并形成了历代哥窑最具代表性的技艺特征。

哥窑青釉碗 - 局部图

放大细看，每一件哥窑器物的周身布满这种裂纹，犹如隆冬江河中的冰裂变化万千，在艺术上呈现出一种古朴自然的情趣。而这种天然之美，和中国造物文化中对“道法自然”的至高追求可谓是遥相呼应，更是对《考工记》中“材美工巧”的完美体现。

而在哥窑的各种釉裂纹片中，冰裂纹排名首位。素有“哥窑品格，纹取冰裂为上”的美誉。因其在烧制过程中的独特开裂，展示出了无限纯粹的自然美感。

诸多精妙细腻、风格独特的各式开片，后期被历代文人骚客所追捧，更是被制瓷工匠们刻意保留并形成了固定的工艺技法，元明清各朝仿者众多。另外一种更为含蓄的开片，则是经由岁月浸润、在使用过程中逐渐呈现出来的细裂纹路。若隐若现、纹细如丝，给人以“岁月静好、含蓄隽永”的东方美感。

关于哥窑青釉碗

本期致敬的这件清宫旧藏的宋代哥窑青釉碗，为典型的“传世哥窑”器。碗高7.5厘米，口径19.8厘米，足径5.6厘米。
哥窑青釉碗敞口，弧壁，浅圈足。里外满饰青釉，釉厚润如脂。釉面布满细碎的开片纹，深浅不一，如网如织，深纹片呈黑色，浅纹片呈黄色，正是典型的“金丝铁线”纹。

关于“金丝铁线”纹的制作工艺，故宫博物院陶瓷组专家王健华在《古瓷辩赏》中如此介绍：“在器物出窑后尚未完全冷却之前，置入掺有紫金土的浆水中，深层的纹路渗进紫褐色的浆水而成为铁线纹；浅层的纹路渗入少量浆汁而成为金丝纹。哥窑开片较为细腻均匀，不似官窑片纹那样疏朗。哥窑的匠师们还能够把开片掌握到大片套小片、粗纹廓细纹的程度。”

这种通过工匠们的精心设计而得以刻意保留下的自然纹理，可谓是符合了中国造物文化的最高追求——巧夺天工、宛若天成。

哥窑青釉碗 宋代 故宫博物院藏

哥窑青釉海棠盆 宋代 台北故宫博物院藏

有宋一代，是中国人审美的顶峰。

至今不可超越。

宋人“焚香点茶、挂画插花，四般闲事，不适累家”，道尽了中国曾经无处不在的古典之美，也信手拈来一般，为我们当代人的忙碌不堪描述了我们曾经的美好与优雅从容。

哥窑之美，宋人之雅，美研君一直心向往之。几年前，以哥窑开片、龙泉青釉、太湖石等文雅之物，结合珐琅工艺创作的《山水之间》，就是美研君在心向往而不可得之际，向中国美学巅峰时代的致敬之作。也期待有一天，坐看云起、山水流转，美器在侧、宛若天成。

《山水之间》青瓷珐琅香薰 当代 申文广

大寒一过就是年。

进入腊月都是年。

腊八，是新年佳期迎来的第一个节日，

喝腊八粥与佛教的温暖传说，

也在大寒时节给众生带来了——

第一缕属于春天的温暖和气息。

由此也吹响了迎接农历新年狂欢的第一声号角。

冰裂湖开，爆竹阵阵，

在腊八粥热气腾腾的欢笑声中——

我们将要拉开迎接辛丑牛年的新年大幕，

也终于要躬身告别颇为艰难的庚子鼠年。

这一年，感谢每一个人，

包括我们自己。

新一年，我们祈愿——

这世界终将海清河晏。

这人间终又春暖花开，

海棠依旧。