5星级厨师在秦朝做饭，干货看这篇!在古代他被奉为“厨神”对厨艺的痴迷竟然把自己的儿子拿来煮！

说到伊娥这个人，我们要先说他的名字，古人起名字很讲究，名字不规则，说话不顺利，就是这个道理。

所以,古人的名字中包含着非常大信息量。其实,易牙这个人名牙,但并不姓易,而是因为他出身的地方是一个易氏的小部落,所以才被后人称为“易牙”。

易牙在当时是春秋时期非常出名的厨师,当时不仅诸子百家各领风骚,厨师也是如此。当时,掌管衣食住行的官员比较容易接近皇帝,所以,很多人大费周章,就想在衣食住行上大做文章,以此来博得皇上的青睐。比较出名的就是商朝的国相伊尹,他在最初的时候就是一名陪嫁的厨师,时常用做菜来比喻治国，而且说得头头是道，最后，赢得了皇上的赏识,官至国相。

秦朝统一六国之后，更是如此，完成统一霸业的秦始皇就更加重视厨师的地位了,并且让厨师正式走进了官职的行列，让厨师成为了“六尚”之一，这六尚分别为，尚冠、尚衣,尚食、尚沐、尚席、尚书。除了尚书之外，其余的都是皇上衣食起居的贴身待从，而这样的现象直到明朝永乐年间才被废除，并且把这五尚的职务全都转交给了宦官。

易牙的厨艺非常高超，可谓天下无对。《吕氏春秋.精谕)中曾记载说:“孔子日:‘淄渑之合者,易牙尝而知之，”这话的意思就是说，在当时，有人问孔子:“把不同的水加到一起,味道如何?”孔子说:“即使将淄水、渑水两条河中的水混合起来,易牙也能够分辨出来。”可见，当时易牙味蕾多么发达，而他能拥有高超的厨技也就在情理之中了。

有一次，齐桓公和易牙开玩笑说:“我听人说，人肉非常好吃，我还没吃过呢。你觉得如何?”易牙听完之后，马上回家,把自己的大儿子给煮了。煮完之后,就把这道菜端上了齐桓公的餐桌。齐桓公一尝，大赞其厨艺高超。吃完之后，齐桓公还舔了舔嘴唇,摆出一副意犹未尽的样子。齐桓公吃完之后，抛出了一连串的问题:“这饭是拿什么做的，怎么这么好吃啊?我怎么从来没有吃过呢?你给我做菜怎么还能藏私呢?这道菜叫什么名字?”易牙淡淡地回答道:“这道菜是用我大儿子做的，名字就叫‘水煮易牙长子’。”齐桓公听完之后,惊讶道:“你竟然真的给我做了一盘人肉,而且还自己动手，拿自己的长子开刀，你对我真是太好了!”易牙依然非常沉静:“我现在把儿子都献出来了，您认为我做得怎么样?”齐桓公感动异常:“你做得太好了!以后我保证你步步高升,官居显位。咱们一起打天下，其他的小国不过是齑粉，咱们一挥手，它们就没了!

三年之后,齐桓公就得了重病。易牙和竖貂、开方三人发动了政变,三人合力,所向披靡。一时间,齐国大乱。齐桓公病入膏肓,无法起居,想要喝水吃饭,都没有人管他。这时,齐桓公才真正理解到管仲的苦心,而他才是真正的养虎为患。现在,齐桓公病入膏肓了,根本无法再去约束他们了。齐恒公不忍看到齐国毁在自己手中,就用被子把自己的面部全都蒙住了,最后,窒息而死。

接下来,易牙等三人开始管理齐国,并且把齐桓公的尸体扔出了城外,易牙下令禁止任何人收敛埋葬。齐桓公死后两个月,由于没有人处理他的尸体,他的尸体就开始腐烂了,蝇虫密密麻麻蚕食着尸体,非常可怖。齐桓公的辉煌一生就这样告一段落了。易牙后来自知自己不懂治国，就做回了老本行，继续当起了厨师。几经辗转，最后，易牙逃避到了徐州，直到他生命终结，一直都在徐州做菜，现在，易牙所做的菜肴仍然在徐州广为流传。