【鲶鱼吃什么】提醒 鲶鱼是吃腐肉长大的？这是真的？

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现在吃烤鱼特别流行。一般来说，吃烤鱼的话会有多种鱼。黑鱼、鲭鱼、清江鱼、草鱼，根据自己的口味随意选择，但一般人会选择鲭鱼，价格不贵，肉刺少，所以最受欢迎。但是关于鲭鱼，有句话叫吃鲭鱼钩虫病。

记者去市场走了一圈，发现在饭店卖50多元一斤的鲶鱼，在这才卖4块钱，这差距可够大的。那鲶鱼平时吃什么呢？商家说喂它们吃些乱七八糟的，这乱七八糟的东西是什么？商户说是鸡下水，就是喂鸡鸭的内脏，这鲶鱼难道只吃这个？记者赶紧又去询问别的商户，另一位商户却说是喂的饲料。到底他们说的哪一个才是真的？

为了一探究竟，记者来到了淡水鱼养殖场，池塘里养的都是鲶鱼，在鱼场一旁的角落的地上，有很多的残渣，这些残渣到底是什么？工作人员告诉我们是鸡的内脏，可是夏天温度这么高，内脏很容易就腐蚀变质，鱼场工作人员却说，我们是随来随喂，没有剩余，要是喂了变质的内脏，鱼也会生病的，如果内脏不够，就喂颗粒料。为了避免一次食用过多的内脏，而造成消化不良。工作人员说的是真的？鲶鱼能吃鸡鸭内脏？

专家说，鲶鱼一般是吃水底下的杂鱼，饲养的鲶鱼现在基本是以吃饲料为主，有些地方为了降低养殖成本喂一些下脚料。动物内脏（鸡场、鸭肠）它是可以吃的，如果吃变质的肉会造成鱼生病，需要用药加大养殖成本。专家提醒鲶鱼一定要煮熟了吃，鲶鱼有一些寄生虫病，如果寄生在体表是可以看到的，另外如果体表有鼓包，在肉里，如果有白色的小结结这种咱尽量不要选。

小编温馨提示：

选鲶鱼的方法：

一、看体表：光滑活泼好动。

二、看鱼肉：没有板信的为正常。

老话说鲶鱼勾病，这种说法专家并不认同。专家提示鲶鱼具有美容的作用，坐月子的妇女、孕妇可以食用，鲶鱼具有补血利水的作用。