【七星刀】经典动漫《中华小当家》中最具仪式感的五道料理

日本动画《中华小当家》一直被公认为“美食动画的巅峰”，对于很多90后观众来说，这部动画是包含自己童年的“经典之作”。

而每当说到动画中的料理时，脑海中总能浮现出那些自带金光特效和“美味”字样的美食。

虽说动画中厨师们制作的美食颇多，但能称得上“有仪式感”的料理却屈指可数。

接下来，就盘点一下《中华小当家》动画中极具仪式感的十道料理。

【猛牛青龙斩】是“七星刀·雷恩”在黑暗料理界习得的一种专用于肢解整头牛的技法，虽说这种技法并非料理，但食材处理的技法却也是极其重要的基本功，也只有基本功扎实才能料理出美味佳肴。

其实，无论是食材的处理还是料理的制作，凡是由雷恩亲手制作的料理都能称得上“有仪式感”，毕竟他宰杀完动物后就贴上一张符纸为其超度的行为就已经是一种仪式了。

【四神海鲜八宝包】是黑暗料理界的老将“面点王·罗根”的家传料理。按照原作中的设定，这道面点料理是1600年前由“白罗家”流传至今的面点，曾是平息怒海狂啸的神秘祭司料理，因为这道料理本身的有着极其特殊的寓意和背景，故此也就成为动画中最具仪式感的料理之一。

【大魔术熊猫麻婆豆腐】是小当家一行人与黑暗料理界对决时突发奇想制作而成。小当家准备的食材被黑暗料理破坏后，借由被破坏的食材得到灵感并制作出特殊的黑白豆腐，并以新颖独特的呈现方式让传统的麻婆豆腐变得特别出彩，最终胜过黑暗料理界，也正因为这种独特的方式才令这道料理变得有仪式感。

【彗星炒饭】是小当家在九华村为全部村民制作的特制料理，因为名为“声誉”的敛财者借着传说厨具的神力行骗并控制村民导致他们无心耕作，小当家为了撕下声誉的伪善面具并挽救村民，故此制作了这个炒饭，虽说炒饭的配料都是常见的绿色蔬菜，但是由投石机从千米以外投掷到自己所在位置的巨盘中，对于信奉神明的村民们而言就如同神迹一般，故此这道料理也就成为有仪式感的料理。

【粥】对于我们而言可谓是非常普通的加长主食之一，但普通的食物若是在特殊的情况下被做出，那么意义也会变得非同寻常，就像小当家与嘟嘟被黑暗料理界设计困在山洞里时，因为洞中的水源含有盐分无法直接饮用，而已经长时间没有饮水的两人都已经撑不住，就在无计可施的时候，小当家在阿贝师傅的笔记中得知可以滤水的“蒸馏锅”，最终小当家凭借这个国做了一碗粥并给嘟嘟吃。

因为小当家在给嘟嘟喂粥的时候曾说“这是我第一次为你做的料理”，令两人的感情瞬间拉近许多，而这碗粥也成为“定情粥”。

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