【养蚂蚱】90后大学生山村养蚂蚱 吃货太多 40个养殖棚供不应求

济南网7月15日新闻(记者徐州)在很多人眼里，蝗虫啃食粮食是人类的天敌，他们想赶走它。

然而，在济南市平阴县孔村镇高路桥村，这里的蚂蚱有专人喂养，衣食无忧好不热闹。

张丹丹走进养殖棚，受到惊扰后的蚂蚱到处飞舞。

90后大学生张丹丹是这些蝗虫的主人。2014年，张丹丹嫁到了高路桥村。2018年5月，孔村镇开展“4321”增力强基工程，选聘本土大学生回村担任村级助理。通过考试，张丹丹成为了高路桥村的村主任助理。

张丹丹作为村主任助理，主要做一些文员工作，帮助处理村里日常的各种工作。

在从事村主任助理期间，“寻找村里有效的致富途径”成为张丹丹日思夜想的问题。有次，家在临沂的妈妈给她寄来了一些蚂蚱，打开包裹一看，“还都活着呢！”张丹丹心想，自己娘家养蚂蚱的人比较多，效益比较可观，咱这儿能不能养蚂蚱呢？带着这样的疑问，她把妈妈寄来的蚂蚱养了起来。

蚂蚱怕水，养殖大棚建在了丘陵间的高地上。

高路桥村位于济南市平阴县孔村镇西部山区，多丘陵，气候干燥，常年缺水，这样自然地理环境非常适合蚂蚱生长。2018年，张丹丹建设了4个棚来养殖蚂蚱，对于成果，她很是满意。

养殖棚内的蚂蚱

张丹丹算了一笔账。一个养殖棚投入在2—3千元，如果按批发价的话，一个棚收入4千元，如果按零售的话，将达到7—8千元。如果按批发价来计算，一年一亩地的收入在4万元左右，相同土地种粮食的话收入才2千块钱，这样的收入差距对比很明显。张丹丹笑道：“第一年回本还能有盈余，更好的是，第二年就不需要投入了。”

张丹丹经常在养殖棚外巡视，以防出现意外。

张丹丹虽然养蚂蚱的时间不长，但过程却并非一帆风顺。一开始建设养殖棚的时候不知道选择什么材料，很多纱网都被蝗虫咬坏了；鸟啄烂纱网捕食蚂蚱的现象曾经也很严重，令张丹丹十分头疼；养殖棚风口被堵住把蚂蚱闷死的情况也发生过……凭借坚韧的意志和勤劳的双手，这些问题被张丹丹一一解决。

东亚飞蝗

张丹丹现在养的蚂蚱是东亚飞蝗，对于为何养这种蚂蚱，张丹丹有她的见解。“东亚飞蝗适应能力、繁殖能力特别强，而且产量高、口感好、高蛋白，煎炸之后像小龙虾一样红彤彤的，人们称其为‘陆地飞虾’。”张丹丹还计划引进棉蝗、蝈蝈、金蝉等来不断拓展养殖业务。

张丹丹正在草地里割草

尝到了甜头后的张丹丹今年将养殖大棚的规模扩展到40个，占地4亩，另外利用11亩地种了墨西哥玉米、草类等尖叶植物。回想去年，刚开始养殖蚂蚱的时候，张丹丹还没有专门的草地，养蚂蚱的草都是去野外割。有次割的草上被打了农药，一棚的蚂蚱死了一半，让张丹丹心疼不已。

张丹丹割草归来，虽然辛苦，但是她感觉很充实。

张丹丹将草扔进养殖棚内，供蚂蚱大快朵颐。

养殖棚里高温难耐，不一会张丹丹的身上汗流浃背。

与城市里的上班族不同，张丹丹的皮肤被晒得黝黑。每天早晨六点起床后，张丹丹就会和家人一起到草地里去割草，一割就是一两个小时。将草料运回到养殖基地后，40个养殖棚的蚂蚱需一一喂饱。和人一样，蚂蚱也是每天吃三顿饭，张丹丹照顾蚂蚱十分上心。“天再热也得先喂上蚂蚱，自己没吃饭也得先把蚂蚱喂上！”

张丹丹抓到了一只蚂蚱，向记者介绍。

蚂蚱成熟的时候，也是张丹丹最忙碌的时候。蚂蚱在白天很难被抓捕，所以抓捕蚂蚱都是在晚上进行。当小山村夜深人静万籁俱寂之时，张丹丹的蚂蚱养殖棚里却是一派忙碌的景象。“五六个人在棚里抓蚂蚱，有时候要抓到凌晨一点呢！”张丹丹说。

张丹丹详细观察她亲手养大的蚂蚱

在记者采访的同时，不少村民来参观张丹丹的养殖大棚。张丹丹致富不忘乡亲们，也想发展更多的养殖户，由于当地没有形成大量交易的市场，村民们一直处于观望阶段。养殖棚里忙不过来的时候，张丹丹会优先选用村里的贫困户、残疾人家庭来她这里干活。目前，张丹丹已带动村里十几个贫困户及周边村民致富增收。

张丹丹展示她的快手页面

今年，张丹丹也开始从快手平台上销售蚂蚱，虽然价格比零售价要优惠一些，但订单量还是比较大的。借助这一平台，张丹丹也在不断扩展她的业务版图。“不光卖蚂蚱，我还要卖当地特产，如鸡腿菇、玫瑰花、阿胶等。”

张丹丹煎炸的蚂蚱

张丹丹介绍，从全国来看，蚂蚱养殖还不广泛，目前主要分布在山东及南方一些省市。因为蚂蚱还不是主流食品，目前大部分都销往了饭店。现在批发价每斤在12元左右，零售价每斤30元。现在张丹丹大部分渠道都是零售，依然供不应求。适应市场需求，张丹丹计划明年将养殖棚扩大到100个。

张丹丹正在养殖棚外巡视

高路桥村第一书记朱志华

高路桥村第一书记朱志华告诉记者，以张丹丹的蚂蚱养殖业为载体，目前，高路桥村正在着手打造乡村旅游项目。建设以蚂蚱为主题的亲子乐园，通过捉蚂蚱、吃蚂蚱、买蚂蚱等一系列过程，打造特色乡村旅游。现在蚂蚱大棚已经建设完毕，今年暑假期间就可开放。

养殖棚外的张丹丹

孔村镇以“4321”增力强基工程选聘18名本土大学生回村担任村级助理，一年来作用发挥明显，为全镇乡村振兴添砖加瓦。18名助理所学涵盖会计、电商、法律等10余个专业，争当工作的“顶梁柱”、服务“排头兵”，涌现了像张丹丹这样的致富“带头人”，带动农民致富增收，帮助乡村获评省级文明村、市级美丽乡村和出彩人家示范村等荣誉。

张丹丹宛如一朵盛开的向日葵，她永远向往着阳光。

“想干一个事情就得真心去干，不能怕苦怕累！”凭借这样的肯吃苦、真实干的精神，张丹丹将蚂蚱养殖业越做越大、越做越好。她也找到了一条致富的好路子，带领乡亲们致富增收，共建美丽乡村。