【广西石龟】好吃又好玩，来1000次还是会直呼绝绝子的岭南小城，早该爆火了！

在广西，梧州一直是独一无二的小城市。

“圣针三河、山延百越厅”、西江、江江、桂江在这里相遇，诞生了水利时代的繁华城市。

分明是广西，但大街小巷的行人，总是操着一口粤语方言。骑楼城里走一走，好似下一个转角，就要误入广州的北京路步行街。

梧州城 图/小红书@蒲公英88号旅行

这里，曾经也是广西的工业、商业和金融中心，“大船尾接小船头，南腔北调语不休”的壮观场面，成为一代梧州人心中的经典记忆。

这里曾支撑起广西70%的经济，上演着道不尽的商业繁华。

梧州城 图/小红书@XIANG_哥

地缘与历史的种种过往，交织出这座城市独特的气质——“东西交融”。

不仅是东方与西方的交融，亦是广东与广西的交汇。

由此诞生的传奇、文化、饮食，至今依旧让人津津乐道，也是人们无数次为它奔赴而来的理由。

英国领事署旧址 图/小红书@KoME

走过水利年代的繁华之后，低调与安静渲染出梧州的温柔色调，而今它稳稳落入了“2020中国最适合养老和宜居城市”名单中。

这一次，跟着文旅君一起走进梧州，寻找“看得见的山水，留得住的乡愁，还有顶好吃的龟苓膏”，在九声六调的粤语方言、也在早茶的餐桌上感受着小城的慢生活。

梧州维新里 小巷时光 图/小红书@Can

游玩梧州

01 人文之旅 / 02 发现之旅 / 03 美食之旅

#01

这里有梧州人的怀旧寄托

让你一步之间梦回旧时光

梧州是一座自带怀旧心情的小城，闻名中外的骑楼城、早已渗入梧州人生活之中的龙母文化、城区之外的古城旧居，总不缺那些深藏旧情怀，让人一秒梦回旧时光的地方。

梧州骑楼 图/小红书@PeterPiper

#骑楼城#

满满的都是民国风

一座骑楼城，半个梧州市，一座骑楼城，半部近代史。行走在梧州的骑楼城里，恍然间好似进入了旧时代的影片中，感受到近代商业传奇。

梧州骑楼

骑楼城就在梧州河东老城区，由22条纵横交错的街道组成，总长达7公里，共筑有560幢骑楼，这里几乎成为人们对梧州的第一印象。

庞大的、保存相对完好的骑楼群，让这里成为名副其实的“中国骑楼博物城”，也是国家AAAA级旅游景区。

梧州骑楼 图/小红书@蒲公英88号旅行

骑楼大多三四层高，有的还加半层为作为露台，外墙往往饰以洛可可、古罗马、巴洛克、哥特式等西洋风格的建筑图案，而骑楼外观上的各式花窗和传统砖雕，则极具中国传统建筑特点。

在这些建筑中，可以明显看到梧州中西交融的特质，过往历史中，西方文化的印记留在了骑楼城里。

外墙风格明显的骑楼建筑

上世纪二十年代，骑楼城里“士商萃集，百货出入”，满眼尽是各色各样的货物产品，犹如不夜城，昼夜都在上演着你来我往的交易，浓缩着梧州城的光影声色。

如今，漫步在骑楼城里，熙熙攘攘的行人、琳琅满目的商铺，依稀还有过去百年商埠的影子。浓郁的小广州风格，让人游至兴处，总产生一种自己来到了广州的错觉。

骑楼下的商业街

如今，骑楼城里剩下的，更多的是闲逸的日常生活。

老人们在老街门前摇着蒲扇，下棋，唠嗑，嘤嘤绕绕的白话伴随着笑声时不时传出来。晨昏交替之间，商业的气息早已被现代生活的烟火气代替了，但老城的鲜活记忆，仍旧在抬首之间所见的灰白的骑楼墙上，鲜活地跳动着。

骑楼

#龙母庙#

千年的梧州千年的龙母

有人说，梧州的历史是水送来的。

桂江、浔江、西江在此交汇，密密麻麻的水系织成了梧州，带来的不仅是水运年代的绝佳红利，还有那些久远的文化气息与生活习俗。

龙母庙就是其中之一。

梧州龙母庙 图/昵图网

龙母庙便坐落在桂江边上，在桂林路的北端。人们在附近走街窜巷，不经意抬头间，就能看到高达38米的龙母像。

在梧州，有着历史悠久的龙母信俗。过往，依赖于水运通商的梧州人，为了祈求航运顺通、风调雨顺，这才养成了信仰龙母的习俗，而今，这份习俗，成为了梧州文化的重要部分。

龙母庙 图/彭志创 摄影

梧州的龙母庙始建于北宋初年，具有一千多年的历史，明万历和清康熙、雍正年间曾进行重修。

庙中建有牌坊、五龙喷水壁、前殿、龙母宝殿、钟楼、鼓楼、塔楼等，红墙绿树，古典清幽，建筑雕琢非常精致，既凝结了岭南建筑造型与艺术的特色风采，也颇有宋代古建筑风格的特色，值得细细观赏。

龙母庙雕梁画栋，建筑非常有特色。

这里有历史传承和遗迹，还有动人传说故事。

庙内陈列有明代石龟和两广状元伦文叙题写的碑刻“总府题名记”，龟池上的大型雕塑“五龙喷水壁”，源于明代著名画家鲁恭卿的作品，充满了艺术魅力。

龙母庙

这里承载着浓郁的城市文化，同时也是梧州人另一个休闲的去处，浓厚的龙母文化融入了梧州人的生活之中，龙母庙里既有着古老的信仰，也有孩童的欢笑声，演绎着再真实不过的梧州生活。

逛过骑楼城之后，不妨也在龙母庙里走一走吧。

龙母庙 图/搜狐网@星球漫游指南

#永安王城景区#

太平天国的历史岁月

在梧州的蒙山县，一座王城旧址，记录下了蒙山县一段短暂而辉煌的过往。

时间退回一百七十年前，洪秀全率领太平军在广西桂平金田村举行武装起义，同年九月二十五日，一举攻克永安州，这是太平天国起义后攻占的第一座城池。

永安王城 图/梧州市文化广电体育和旅游局

太平天国在永安州留驻半年多，他们开创新朝、封王建制、颁行“天历”，创造了一段轰轰烈烈的历史。过往虽已成云烟，太平天国永安旧址的古城墙、武庙、五百多年树龄的玉兰树……却仍在诉说着当时的故事。

永安王城 图/梧州市文化广电体育和旅游局

走过那古老的门楼，漫步在斑驳的青石板砖道上，永安州城的古城墙，一砖一瓦仿佛是时间散落的碎片，承载着一段段历史的回忆。

永安王城 图/梧州市文化广电体育和旅游局

时间回到了现代，永安王城的旧址遗留历史的风韵，但人们的生活却在历史的遗风中继续前行着。以太平天国历史文化区为核心，周围陆续建立起了滨江公园、福寿文化园、古榕公园等。

新与旧在这里交汇，历史的波澜壮阔最终演化成了小城安居乐业的生活。

古榕公园 图/红果果之旅

若是想要感受历史的况味、感受小城的生活气息，不妨也来永安王城走一走，触摸古老斑驳的古城墙，瞻望一下高大的古树，远远看着树下乘凉的老人脸上慈和悠闲的笑容，小城生活悠悠然，让人只想在这里养老。

永安王城 图/蒙山县人民政府政府门户网站

#02

这里拥有绝美的宝藏风光

每一片清新绿意都值得喜爱

梧州的美是人文与自然融合而成的，如果说，骑楼城赋予了这座城市专属的气质，那么这里的每一座山峰、每一棵绿树、飘过的每一片白云，则赋予了这座小城灵动的自然之美。

白云山 图/梧州新视界

#白云山景区#

从历史里走来的梧州新网红

提起白云山，大多数人的心中第一个想到的，可能是广州的白云山，但其实，在梧州，也有一座白云山。

这里遥连五岭、总纳三江之势，站在山顶俯瞰远眺，梧州城的风光尽收眼底。

白云山顶俯瞰梧州城 图/冰糖笔记

诗人孟浩然说：“苍梧白云远，烟水洞庭深”，岭南山高，白云缭绕。早在古时候，白云山便作为梧州“古八景”之一而被人们赋诗称颂，说是古代网红打卡地也不为过。

每当雨后新晴，素洁的白云缭绕飘忽，久不散去，好似仙女的轻纱笼罩在山上，壮观而飘逸，被称为“云岭晴岚”。

白云山 图/小红书@蒲公英88号旅行

这里是梧州城的最高点，平时也是梧州市民休闲游玩的地方。

如果早上来白云山，不难看到一些市民在登山锻炼，清晨空气清新，吸入肺的每一口，都在为接下来的一整天积蓄一份好心情。

白云山 图/小红书@言如愿

虽说这里是梧州城的最高点，但其实白云山并不险峻，看起来像是专门为了这座生活节奏缓慢的小城而诞生，所以登山是一件很轻松的事情。

从山脚上去，一路都有各种亭台楼阁供人休憩，走走停停，两小时左右便可登上顶端的云峰亭，站在山顶俯瞰远眺，大有一览众山小的感觉。

幽幽青山，倒也透露着几分园林古意。

白云山 图/小红书@言如愿

夜幕降临，远眺白云山，顶上的西江明珠塔散发出璀璨的光芒，这是白云山的一处标志性建筑，如今也渐渐成为了梧州的“网红景点”。

西江明珠塔 图/小红书@笑姐呀

高达128米西江明珠塔，以大门造型和顶部宝石为主要结构，灯亮的时候，站在高塔下的平台上，随手一拍就是高级感满满的大片，颇有电影质感。

西江明珠塔 图/梧州新视界

#石表山#

探幽访古 观赏日出日落

石表山距离梧州市仅88公里，从梧州出发，1.5小时就能轻松到达，当眼前所见一座高大的红岩山脉，旁边一条宽阔的的河流缓缓流淌而过，石表山便到了。

石表山 图/携程网

丹霞奇观带来的效果，往往是震撼式的，石表山也不例外。

青翠的林木覆盖住大部分的红岩石山，远看峰丛高耸，近看山开两扇。城墙式的丹崖绝壁及险峻幽深的额状岩廊随处可见。

石表山 图/携程网

当你以为丹霞奇观呈现的只是宏伟壮丽的山脉奇景时，真正走进去之后才发现，这里也有小意清新的田园画面，丹山、碧水、沙滩、翠竹、村落……好似被大山包围起来的小小桃花源。

石表山 图/藤县人民政府门户网站

因山势险要，石表山还是天然的军事要塞，在秦汉时期便有人在山上筑寨而居，至今山上仍留存有古人构筑的古寨门、古石墙、古城堡、古石井等遗迹。

访古探幽，石表山也不失为一个绝佳之地。

石表山 图/携程网

石表山同时也是岭南众多山脉中，观赏云海和日出日落的绝佳地带。

这里山脉高耸，雨后云雾汇聚，层层缭绕，云海大观倒也颇有几分黄山云海的瑰丽，尤其是日出的时候，万丈霞光照射下来，铺照在红色山岩上，美到让人无法用语言形容，只想静静看着霞光一寸寸转移。

石表山 图/石表山景区

这里还有一座两广垂直落差最大的、超高颜值的云海玻璃桥，玻璃桥建在石表山最高峰莲花顶和观日亭之间，桥长368米，落差高度208米，由14条钢丝绳和118块玻璃拼装而成。

石表山 图/携程网

走在玻璃桥上，远眺田园江流，背后是高大雄伟的山体，美景尽在眼前，脚下7D玻璃奇景效果让让人心惊胆战，惊险刺激乐趣无穷。

石表山 图/石表山景区

#03

梧州正宗老味道

让人念念不忘的老牌风味

在广西流传着一种说法：“玩在桂林，食在梧州”，这个倚靠三江滋养起来的城市，因为靠近广东，在饮食上“粤”味十足，但同时又有着自己的特色。

当然，梧州的饮食里，也带着小城满满的安逸气息，让你在那浓郁的人间烟火味中，将紧绷的神经彻底放松下来。

梧州美食 图/小红书@蒲公英88号旅行

#六堡茶#

越喝越有滋味的浓陈香茶

在广西，说到名茶，梧州六堡茶一定占据一席重要之地，不用多说，光是看着广西每个城市大街小巷里，总能找到的一两个六堡茶店就能知晓其名气。

美景尽在茶山上 图/梁广辉 摄影

好茶需要好工艺，六堡茶具有1500多年的工艺传承，制作过程复杂，工序繁多，或许正是这样，才让这一抹茶香，有了悠久的岁月韵味。

六堡茶，晒茶

这一抹韵味，在茶香里，也在清幽的茶色中。

六堡茶滋味醇厚、清幽爽口、饮后回甘、香气陈醇、有槟榔香，以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称，饮一口茶，茶香茶味在口齿之中变化，人的心境也随着茶味的变化而变化。

六堡茶以“红、浓、陈、淳”著称。

六堡茶茶性温和，具有“祛湿除燥、通便驱痢、明目清心、调理肠胃”等其他茶类所不具备的独特功效，常年适当饮用，对身体具有非常好的疗效作用。

喝六堡茶空腹饱腹都可，饱食之后饮之助消化，空腹饮之清肠胃，尤其在闷热天气时饮用，可清凉祛暑，喝后倍感舒畅。

六堡茶制作是一个复杂的过程。

逛过梧州城，尝过地道美食之后，不妨也带上几罐六堡茶，不但能留住这一口地方风味，还是送礼佳品。

六堡茶 图/小红书@小谢的茶

#龟苓膏#

药膳界里的网红美食

即使没有去过梧州的人，也一定听说过龟苓膏的名气。

传说，这是一种原本诞生在宫廷的美食，后来才流向民间，并且在气候湿热的两广地区广泛流传、深受人们喜爱。

龟苓膏 图/小红书@Hui食

无须在梧州的大街小巷里寻觅，龟苓膏随处可见，它虽然看起来跟奶茶界的烧仙草长得一模一样，但却是两种完全不同的材料和口味。

双钱龟苓膏 图/小红书@诺妈的发现

龟苓膏的主要成分是龟板和土茯苓，皆是中药药材，具有清热解毒、祛湿养身的药效。

除此之外，要熬制成一碗正宗的龟苓膏，还需要地黄、蒲公英、金银花、菊花、甘草、防风、红枣、桑叶等十几种材料加入。虽然具体名目并非完全固定，但无论配方怎么改变，龟板和土茯苓这两种材料都是必不可少的。

龟苓膏

因此，龟苓膏口味偏凉苦，一般要搭配糖浆、蜂蜜、炼乳等一起吃以调和口味。

最常见的吃法就是将龟苓膏切块，再淋上蜂蜜、炼乳或椰汁搅拌食用，简单快捷，轻松几秒就能get到舌尖美味。

龟苓膏

冰冻过的龟苓膏口感更好，尤其是炎炎夏日，爽滑Q弹的龟苓膏里配上红豆、绿豆等配料，更是绝配，恐怕没人能抵得住。

豆子的软糯香甜、龟苓膏的清苦混合在一起，爱吃水果的话，还可以把苹果或火龙果切小丁混入一起吃，那也是地地道道的夏日美味了！

龟苓膏 图/小红书@Hugo识食识玩

#冰泉豆浆#

八十多年不变的梧州味道

来到梧州，白云山脚下的冰泉豆浆馆一定是个不可错过的打卡地，这个具有“不喝冰泉豆浆，不算到过梧州”美誉的地方，曾经也在湖南台的综艺节目《天天向上》中展示过自己的制作工艺，更为名声大振。

白云山下具有八十多年历史的冰泉豆浆馆 图/小红书@Can

冰泉豆浆堪称一绝的地方在于“滴珠豆浆”。

冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散。其实是因为每天手工现磨的豆浆非常浓郁而形成的效果，这一绝妙的视觉效果，是冰泉豆浆秘密的制作工艺造成的，当然，也是品质的直接证明。

冰泉豆浆

手艺在观也在其味，喝一口冰泉豆浆，入口立刻就能感觉到唇舌之间都覆盖上了一层浓郁香醇的味膜，叫人欲罢不能。

冰泉豆浆 图/小红书@文同学

梧州当地人喝冰泉豆浆时，其实还有个小诀窍。

喝豆浆时，一般配上油条、春卷、糍粑、肠粉等各类小糕点，喝完了再来上一杯清茶，那真是，瞬间一股浓浓的满足感充实心间。

冰泉豆浆配食 图/文同学

#纸包鸡#

鸡肉界的绝佳口味

如果说，广西是一个饮食复杂的地方，那么，梧州就是广西饮食的一个小缩影。

这里既有养生的美味，也有轻松的小食，当然也有大烹大煮的地道风味，纸包鸡就是其中之一。

梧州纸包鸡 图/小红书@诺妈的发现

即便没有吃过纸包鸡，也一定听闻过这道梧州美味的美名。

纸包鸡以纸包裹主料炸制而成。独特的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。

纸包鸡

在传统纸包鸡烹饪中，选用当地农家散养的三黄鸡，将鸡肉切件后，配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。

梧州纸包鸡

鸡不和热油直接接触，鲜嫩多汁的口感直接被那层纸锁在里，打开纸再一口咬下去，浓郁的酱料芬芳在高温的油炸之后，完全融入鸡肉之中，入口鲜嫩甘滑、原汁原味、醇厚不腻，直冲灵魂的美味，在脑海之中，久久盘绕。

梧州纸包鸡 图/小红书@诺妈的发现

梧州的美食是道不尽的，一天的旅程，也不足以品尝够这座城市真正的风味，隐藏在大街小巷里的各味河粉、家常菜、粤味美食馆，都是梧州的味道。

梧州城 图/小红书@Can

这座充满了历史文化底蕴的广西小城，低调而内敛的过着自己的悠闲生活。

时间在这里似乎也放慢了脚步，身处其中，才真切感觉到“原味岭南，休闲梧州”的闲适，苏轼的那种“不辞长作岭南人”的感叹，也能在梧州体验到。

梧州 图/小红书@Awon

=这里的每一天，都是安逸生活的美好画面。

爬爬山散散步，吃一吃早茶，再在骑楼城里转一圈，傍晚站在西江边，看着晚霞染红了天空，江上船只归来的归来，远去的远去，背后的人声鼎沸，也慢慢淹没在了灯火之中。

梧州城 图/小红书@XIANG_哥

家家户户飘出浓郁的芳香，一天的生活就此过去，但这座小城的生活，依旧在继续，也从未辜负过每一个居住于此，或为它而来的人。

综合整理| 广西壮族自治区文化和旅游厅

编辑设计| 罗琳 黄伊莹

校对| 甘维良 凌雪丽

责编| 雷鑫莹

总编| 才巍 李志雄

运营| 广西文化和旅游创新发展中心

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