【圣伯纳价格】列级庄酒太贵？看看高性价比的中级庄

上周我们谈到了名将、列级长、拿破仑和61个名将之间的关系，感兴趣的朋友可以点击这《名庄酒是什么意思？》篇。

问题是法国的酒庄那么多，光波尔多的酒庄也成千上万的。但评选出来的列级庄只有61个，并且167年了也没什么太大变动，许多品质优异的酒庄因未被选中而被“埋没”。

那其他酒庄如何生存呢？出路又在哪里呢？

毕竟波尔多乃至法国的葡萄酒行业不能只依赖61个名庄，那么这个行业会越走越窄。而且61个列级庄也没有这么粗壮的大腿，能凭一己之力带动整个法国行业。

此外，对我们消费者而言，喝过列级庄酒、知道列级庄这就已经很不错了，谁又能天天消费列级庄的酒呢？

1中级庄的由来

在这样的环境和需求下，1932年，Cru Bourgeois (中级酒庄联盟)成立，由波尔多工商会和吉伦特农业委员会主导，选出了444家酒庄。

Cru在法语里意为葡萄园，Bourgeois为资产阶级。因为很多优良的葡萄园，是归十五世纪后的法国资产阶级家族所有的。

这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois"，后改为“Crus Bourgeois”。

这444家酒庄，虽然级别在列级酒庄之下，但是性价比是非常高的，几百块钱可以买到。这比起列级庄动不动上千上万的价格，亲民多了。

其实最终的结果也是双赢的，既能给消费者一个权威的指导建议，在我们不知道选什么的时候，闭着眼睛在名单里挑上一款，也能有质量的保障，少花冤枉钱。

也能给各大酒庄一个展示的机会和途径，因为他们有认证，让更多消费者愿意去选择他们。同时也能作为一种监督，保证他们的品质始终在线。

2中级庄的分级

就像有一句法语说的：C’est la vie——这就是生活。

生活不可能一帆风顺，总会存在一些无法预料的突发状况。突如其来的世界大战，让大批中级酒庄的葡萄园损毁严重，很多葡萄园已经无法再按中级庄的标准生产葡萄酒。

1962年，Alliance des Crus Bourgeois du Medoc (梅多克中级庄联盟)成立，此后负责对中级酒庄制度的维护与重新评定。

虽然负责此事的机构叫梅多克中级庄联盟，但并不是只有梅多克产区的酒庄能够参加，波尔多的其他小产区都可以参加评比（后面会附上中级庄名单）。

咱们只要理解，评选机构只是借用了梅多克地区的名字，并不对结果造成影响。

从成立到现在，评判制度经历了几次调整，毕竟每次的制度不可能让每个酒庄都满意。

在法国这样以“自由、平等、博爱”作为价值观的国家，没评上的酒庄经常联名要求重新评定。

于是从2010那年开始，每年9月的评选由独立机构Bureau Veritas监控，以确保评选步骤的公平性。

让所有人都翘首以盼的最新制度于2020年2月20日问世。从之前的一年一评级，变成了五年一评。

曾经的分级制度又重新启动，将所有中级庄分为最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel(特级中级庄)、Cru Bourgeois Superieur (超级中级庄)以及Cru Bourgeois (中级庄)三个等级。

对于已经被评为中级庄的酒庄，评审团将随机抽选酒庄过去10年间内5个年份的酒进行盲饮，检验品质是否提升或下滑，最终根据品质看看可以被划分到哪一个等级。

如果没有通过考核或者发现质量有所下降，就会被移出中级庄。

评选过程分为三步：

1）所有参选酒庄接受随机资格审查，没通过的酒庄会被直接淘汰。

2） 评审团从所有通过审查的酒庄提供的样品酒中，随机选出16款作为当年度的评分基准。

3） 留下的酒庄把自家的酒，交给6位专业人士组成的评审团，进行盲品评分。最终得分高于或等于评分基准，则可继续保持或者获得Cru Bourgeois (中级酒庄)的称号。

当然也有一些酒庄比较特立独行，不屑于这样的评选。

有9家特级中级酒庄，入选没多久就宣布退出中级庄体系。

其中包括颇有名气的Chasse Spleen、Les Ormes de Pez、Château de Pez、Château Potensac、Château Poujeaux和Château Siran。

他们自己成立了“Les Exceptionnels”联盟，意为卓越联盟，自成一派，进行市场推广。

3如何辨别中级庄？

如果你对葡萄酒不怎么熟悉，又不知道怎么选择，那可以直接选择中级庄的酒。

一方面它的评级有品质的保障，另一方面它的性价比非常高。

我们可以在酒标上去选择“Cru Bourgeois”的字样，或者去找这样的亮晶晶的防伪标志。不过，2010年之后的中级庄，才会贴这样的防伪标志。

4最新出炉的中级庄名单

下面是一份2020年最新评出的中级庄名单，供大家参考。

一共249家，其中特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）14家；超级中级庄（Cru Bourgeois Superieur）56家；中级庄（Cru Bourgeois）179家。

01

特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）14家

Haut-Médoc (上梅多克) 8家

Château D’Agassac 达加萨克酒庄

Château Arnauld阿诺德酒庄

Château Belle-Vue贝乐威酒庄

Château Cambon La Pelouse贝诺斯城堡

Château Charmail夏美城堡

Château Malescasse玛丽莎城堡

Château De Malleret玛乐酒庄

Château Du Taillan太阳堡酒庄

Listrac (里斯特哈克) 1家

Château Lestage雷斯特酒庄

Margaux (玛歌) 2家

Château D’Arsac艾尔萨克城堡

Château Paveil De Luze柏菲露丝酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 3家

Château Le Boscq博斯克酒庄

Château Le Crock柯瑞克酒庄

Château Lilian Ladouys骊兰古堡

02

超级中级庄（Cru Bourgeois Superieur）56家

Médoc (梅多克) 14家

Château La Branne巴纳酒庄

Château La Cardonne嘉都酒庄

Château Castera卡塞塔酒庄

Château Fleur La Mothe拉莫之花酒庄

Château Greysac瑞莎酒庄

Château Laujac洛捷酒庄

Château Lousteauneuf新露诗酒庄（又名：露斯特酒庄）

Château Noaillac诺亚城堡

Château Pierre De Montignac梦迪雅克庄园

Château Poitevin普瓦图庄园

Château Preuillac普雅克酒庄

Château Saint Hilaire圣希莱酒庄

Château Tour Seran宝塔酒庄

Château Les Tuileries杜乐酒庄

Haut-Médoc (上梅多克) 25家

Château Balac贝莱克酒庄

Château Beaumont宝梦酒庄

Château Bel Air Gloria贝尔格洛酒庄

Château Bernadotte波娜多酒庄

Château Bibian碧安酒庄

Château Du Cartillon 卡狄龙酒庄

Château Cissac斯萨克城堡

Château Clement-Pichon克莱蒙-碧尚酒庄

Château Dillon帝龙酒庄

Château Doyac杜雅酒庄

Château Fontesteau丰铎酒庄

Château Labat拉芭酒庄

Château Lamothe Bergeron宝爵龙酒庄

Château Larose Perganson博冈斯酒庄

Château Larose Trintaudon翠陶酒庄

Château Lestage Simon西蒙酒庄

Château Meyre美意酒庄

Château Du Moulin Rouge红磨坊庄园

Château Paloumey帕洛美城堡

Château Peyrabon佩雷恩城堡

Château Peyrat-Fourthon佩拉福东酒庄

Château Pontoise Cabarrus卡贝鲁斯酒庄

Château Ramage La Batisse雷马士酒庄

Château Du Retout赫杜酒庄

Château Reysson金雷臣酒庄

Listrac (里斯特哈克) 5家

Château Cap Leon Veyrin威狮酒庄

Château Fonreaud枫宏酒庄

Château Fourcas-Borie福卡斯博尔酒庄

Château Reverdi莱温迪酒庄

Château Saransot-Dupre萨朗索酒庄

Moulis (穆利斯) 4家

Château Biston-Brillette比斯东-布莱特酒庄

Château Caroline卡罗琳酒庄

Château Lalaudey拉罗蒂酒庄

Château La Mouline慕琳尼酒庄

Margaux (玛歌) 3家

Château Deyrem Valentin爱神堡

Château Mongravey蒙卡维城堡（又名：蒙歌维城堡）

Château La Tour De Mons蒙斯之塔酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 5家

Château De Come库姆酒庄

Château Laffitte Carcasset拉菲特卡尔斯特古堡

Château Petit Bocq小鲍克酒庄

Château Serilhan塞瑞朗酒庄

Château Tour Des Termes地位之塔酒庄

03

Cru Bourgeois (中级庄) 179家

Médoc (梅多克) 101家

Château Les Anguilleys安格雷酒庄

Château D’Argan阿甘酒庄

Château L’Argenteyre

Château Beauvillage雅婷酒庄博雅酒庄

Château Begadanet贝卡塔瑞酒庄

Château Bellegrave宝丽嘉酒庄

Château Bellerive美丽河城堡

Château Bellevue美景酒庄

Château De Bensse邦仕酒庄

Château Bessan Segur碧珊世间酒庄

Château Blaignan碧朗城堡

Château Bois Mondont Saint Germain蒙圣泽曼酒庄

Château Le Bourdieu金布迪酒庄

Château Bournac伯纳酒庄

Château Des Brousteras宝斯特酒庄

Château Des Cabans嘉宾酒庄

Château Campillot康比洛酒庄

Château Cangruey佳格露酒庄

Château Carcanieux卡甘诺酒庄

Château La Chandelliere尚德酒庄

Château Chantemerle尚特美酒庄

Château La Clare克莱尔酒庄

Château Clement Saint Jean圣爱世间酒庄

Château Cotes De Blaignan碧朗丘城堡

Château De La Croix十字城堡

Château Escot艾斯科酒庄

Château D’Escurac依芙城堡

Château L’Estran拉斯特兰

Château Fontis富登酒庄

Château La France Delhomme法兰西戴龙姆酒庄

Château Gemeillan哲麦兰酒庄

Château La Gorce歌思酒庄

Château La Gorre拉歌亚酒庄

Château La Grange De Bessan贝桑宝仓酒庄

Château Les Granges De Civrac斯瓦哈宝仓酒庄

Château Des Granges D’Or金庄古堡

Château Gravat加瓦酒庄

Château La Gravette Lacombe格拉维特-拉龚伯酒庄

Château Griviere古河堡酒庄

Château Haut Bana奥巴纳酒庄

Château Haut Barrail上巴哈伊酒庄

Château Haut-Canteloup奥康贝洛城堡

Château Haut-Maurac上莫拉克酒庄

Château Haut-Myles上米勒酒庄

Château Haut Queyran奥寇兰城堡

Château Hourbanon舞芭侬酒庄

Château Labadie拉巴狄酒庄

Château Lacombe Noaillac拉孔诺雅克酒庄

Château Ladignac拉迪奈酒庄

Château Lalande D’Auvion拉朗德奥龙酒庄

Château Lassus拉苏酒庄

Château Les Lattes拿铁酒庄

Château Leboscq勒博斯克酒庄

Château Lestruelle李斯特酒庄

Château Loirac朗瑞歌城堡

Château Maison Blanche白宫酒庄

Château Mareil梅尔酒庄

Château Mazails马莎尔酒庄

Château Meric宝佳丽酒庄

Château Les Moines修道士城堡

Château Moulin De Bel Air慕隆酒庄

Château Moulin De Canhaut肯雅特小教堂酒庄

Château Moulin De L’Abbaye阿贝雅酒庄

Château Moulin De Taffard塔法磨坊

Château Les Mourlanes雷莫哈兰酒庄

Château Nouret慕雷特酒庄

Château De Panigon巴骊宫城堡

Château Patache D’Aux老爷车酒庄

Château Du Perier皮喜酒庄

Château Pey De Pont贝桥城堡

Château La Pirouette跃马酒庄

Château Plagnac普拉纳克酒庄

Château Pontet Barrail本特芭赫城堡

Château Pontey朋特古堡

Château Ramafort拉马福酒庄

Château La Raze Beauvallet宝华利酒庄

Château La Ribaud喜保德酒庄

Château Ricaudet海歌酒庄

Château La Roque De By洛克酒庄

Château Roquegrave罗吉庄园

Château Rousseau De Sipian喜鲁索酒庄

Château Saint Aubin圣欧班酒庄

Château Saint Bonnet圣伯纳酒庄

Château Saint-Christoly圣多利酒庄

Château Saint-Christophe圣克里斯多菲酒庄

Château Segue Longue Monnier史嘉隆庄园

Château Le Temple圣殿酒庄

Château Tour Castillon图卡斯特隆酒庄

Château Tour Prignac坡立曼酒庄

Château Tour Saint-Bonnet圣塔堡酒庄

Château Tour Saint-Vincent圣云迅酒庄

Château Des Tourelles图塔城堡

Château De Tourteyron杜特隆酒庄

Château Les Tresquots特雷歌庄园

Château Les Trois Manoirs三堡酒庄

Château Troussas特罗萨斯酒庄

Château La Valiere拉维尔酒庄

Château Vernous华路仕酒庄

Château Le Vieux Fort 老堡垒酒庄

Château Vieux Robin老罗宾酒庄

Château Le Vieux Serestin赛瑞廷庄园

Haut-Médoc (上梅多克) 55家

Château D’Arcins雅新斯酒庄

Château D’Aurilhac奥瑞克庄园

Château Barateau巴雅图酒庄

Château Barreyres佰瑞酒庄

Château Bellegrave Du Poujeau博悦酒庄

Château Beyzac贝扎克酒庄

Clos La Boheme波厄玛酒庄

Château Le Bourdieu Vertheuil布迪沃特酒庄

Château De Braude白兰酒庄

Domaine De Cartujac加图雅酒庄

Château Corconnac高赫那酒庄

Château Croix Du Trale柯瓦塔勒酒庄

Château Dasvin Bel Air达文贝尔酒庄

Château Devise D’Ardilley迪威城堡

Château Duthil独秀酒庄

Château La Fon Du Berger芳都城堡

Château Fonpiqueyre丰皮奎耶酒庄

Château De Gironville吉龙威尔酒庄

Château Grand Clapeau Olivier克莱伯城堡

Château Grand Medoc大梅多克酒庄

Château Grandis格兰迪酒庄

Château D’Hanteillan安泰兰酒庄

Château Haut Beyzac奥贝扎克酒庄

Château Haut-Logat上罗伽酒庄

Château Haut Madrac奥马德拉可酒庄

Château Laborde拉贝德城堡

Château Lacour Jacquet雅柯堡

Château Lamothe-Cissac拉梦莎酒庄

Château Landat兰多酒庄

Château La Lauzette Declercq拉德酒庄

Château Liversan利唯尚酒庄

Château Magnol曼欧酒庄

Château Martin马丁酒庄

Château Maucamps墨干酒庄

Château Maurac莫哈克酒庄

Château Miqueu米克酒庄

Château Le Monteil D’Arsac蒙萨克酒庄

Château Moulin De Blanchon白豹酒庄

Château Moulin Des Moines莫奈莫林城堡

Château Muret穆莱酒庄

Château Peyredon Lagravette佩顿酒庄

Château Prieure De Beyzac普里厄贝萨

Château Puy Castera卡斯特拉酒庄

Château Du Raux豪斯酒庄

Château Rollin霍兰庄园

Château Saint Ahon圣安酒庄

Château Saint Paul圣保罗酒庄

Château Senilhac森尼艾克酒庄

Château La Tonnelle唐奈尔庄园

Château Tour Du Haut-Moulin上慕琳塔酒庄

Château Tour Saint Joseph圣约瑟夫塔酒庄

Château Tourteran图安庄园

Château Victoria维多利亚酒庄

Château Vieux Landat老兰达特酒庄

Château De Villambis维扬比城堡

Listrac (里斯特哈克) 8家

Château Capdet卡伯特酒庄

Château Donissan多尼桑酒庄

Château L’Ermitage艾米特庄园

Château Lafon拉复酒庄

Château Lalande拉朗德古堡

Château Liouner利维纳酒庄

Château Semeillan-Mazeau赛美兰酒庄

Château Vieux Moulin老磨坊酒庄

Moulis (穆利斯) 4家

Château Chemin Royal皇家之路酒庄

Château Duplessis杜普莱斯酒庄

Château Guitignan吉帝酒庄

Château Myon De L’Enclos米隆酒庄

Margaux (玛歌) 3家

Château Bellevue De Tayac德雅克酒庄

Château La Fortune幸运酒庄

Château Pontac Lynch庞太酒庄

Pauillac (波雅克) 1家

Château Plantey普朗蒂酒庄

Saint Estèphe (圣埃斯泰夫) 7家

Château La Commanderie柯曼德庄园

Château Coutelin Merville谷特兰美威酒庄

Château Picard皮卡酒庄

Château Plantier Rose布兰迪尔古堡

Château Saint Pierre De Corbian圣比克酒庄

Château Tour De Pez贝塔酒庄

Château Tour Saint Fort图圣福庄园

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