【黑喉草雀】杏林一饭店推出孔雀宴 一只880元 你敢吃吗？

听说过全猪宴、全牛宴、满汉全席，听说过孔雀宴吗？

“太残忍了，居然有人吃孔雀。

”前日，路过杏林中亚美食大排档门口的市民林小姐被眼前的景象吓了一跳：门前的铁笼中关着平时少见的孔雀，笼上挂了块牌写着“孔雀宴”。

一只孔雀卖880元

昨日，记者来到杏林中亚美食大排档时正值饭点，大排档已开始营业。林小姐所见到的关在笼中的孔雀此时并未出现在大排档门前，而是在大排档旁一间看似仓库的房间中，共有3只。

大排档门口的笼子里有3只孔雀，一只要880元

相比动物园里的孔雀，这里的孔雀体型小了不少，头部到腹部均呈宝蓝色。“这些都是肉孔雀，是被允许上饭桌的。”大排档老板说，孔雀是从当地一家专业饲养孔雀的养殖场买来的，是可供人食用的蓝孔雀，并非一级保护动物绿孔雀。

“880元一只的孔雀是该大排档里最贵的菜。”大排档老板告诉记者，他从养殖场买来这三只孔雀后便“滞销”至今，但平时摆在店门口倒是吸引了不少人围观。

饲养的孔雀可食用，但市民大多不接受

记者从集美区农林水利局了解到，孔雀分饲养的和野生的，野生孔雀属于保护动物，不可食用。厦门目前有一些大型的饲养场饲养孔雀，为购买者提供完整的购买证明，这些孔雀允许食用。饲养的孔雀虽可食用，但大多还是用来观赏的。

市民如何看待孔雀成为盘中餐呢？“不能接受”、“就算能吃我也不吃，太残忍了”、“那么贵，不吃”……记者随机采访10名路人，无一人对孔雀宴有兴趣。

虽然饲养的肉孔雀允许食用，但未免有些残忍。

根据我国相关法律规定，禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。人工繁殖而成的梅花鹿、非洲鸵鸟、火鸡、中国林蛙、湾鳄、蝎子等54种陆生野生动物在经过有关部门合法审批后，可以从事经营活动。

而现实生活中，有一些明明是保护动物，却被人类送上了餐桌……

餐桌上的保护动物

红烧狍肉150元

在青岛市崂山区北宅街道南北岭社区，几乎每家农家宴门前都停着不少轿车。一家规模颇大的农家宴内，服务员一边打开橱柜，一边向顾客推荐，“斑鸠30元一只，大雁130元半只，山鸡60元一只，还有野猪肉、獾肉，你要吃什么野味，一般我们这里都有。”橱柜里放有斑鸠、灰雁 、还有獾肉，都已经剥皮洗好。

灰雁、野猪、狍、绿头鸭都是国家二级保护动物，獾为国家三级保护动物，而斑鸠则是山东省重点保护动物。

娃娃鱼每斤2500元

2006年，山西省某酒楼，在水产品展示区西北角的一个玻璃缸里，三四条脑袋宽扁、四肢短小的娃娃鱼懒洋洋地趴着。酒楼员工很殷勤地介绍，娃娃鱼肉质细嫩，口感介于鱼肉与蛇肉之间，而且营养价值非常高，还有美容养颜、滋阴补肾、抗癌防癌等功效。

在这家酒楼菜单上，娃娃鱼的价钱高得惊人，每500克售价是2500元，按位上餐是888元一位。据说，娃娃鱼这道菜推出3个月以来，酒楼平均两到三天宰杀一条，客源一直趋于稳定，来享用娃娃鱼的食客多为商务高端客户。

娃娃鱼学名大鲵，是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种，也是现存最大的两栖类动物，被称为“活化石”。属国家二类保护水生野生动物。

铁雀竟被用来干炸

2014年，在东北一家名为“望奎小串”主营烧烤的饭店，竟然在出售国家级保护动物铁雀，供消费者食用。

铁雀已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，禁止捕杀，也不允许人工饲养。

可商业性经营利用的54种陆生野生动物名单

【皮毛动物】

貉、银狐、北极狐、水貂、海狸鼠

【食用药用】

果子狸、野猪、梅花鹿、马鹿(塔里木亚种除外)、疣鼻栖鸭、绿头鸭、环颈雉、火鸡、珠鸡、石鸡、蓝孔雀、蓝胸鹑、鹌鹑、非洲鸵鸟、大美洲鸵、鸸鹋、巴西龟、鳄龟、中华鳖、尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄、中国林蛙、黑龙江林蛙、猪蛙、虎纹蛙、蝎子、双齿多刺蚁、大黑木工蚁、黄蹦蚁、蜈蚣。

【宠物】

花鼠、仓鼠、麝鼠、毛丝鼠、豚鼠

其中，只允许观赏的野生动物是：鸡尾鹦鹉、虎皮鹦鹉、费氏牡丹鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉、黄领牡丹鹦鹉、白腰文鸟、黑喉草雀、七彩文鸟、橙颊梅花雀、红梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金丝雀。

来源：海西晨报、搜狐旅游、大庆网

编辑：任旭萍