彬姐姐营养教室
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第180期
要想制作婴儿的语言发展棒,锻炼咀嚼能力很重要!
(此次视频是与弗拉明戈妈妈独家合作营养厨房)
王老师,别人家的小朋友都很健谈,羡慕死了。我想问一下,怎么样才能更好地发展宝宝语言?
提到孩子的语言发展时,很多人第一反应是指导和锻炼孩子。(约翰f肯尼迪)。
其实,大家都忽略了很重要的一点,就是孩子的咀嚼能力很大程度也会影响他的语言发展。那么怎么锻炼孩子的咀嚼能力呢?我们今天就来好好说一说。如果太晚给孩子添加辅食,或是辅食制作得太精细,孩子的乳牙、舌、颌骨的锻炼就是不够的,可能会导致他的口腔的肌肉功能发育比较差,两三岁以后就可能会出现发音不利索或者发育滞后的情况。
6-12个月是孩子咀嚼力发展的重要时期,大家要抓住下面这4个阶段,合理地安排每个阶段的辅食种类,锻炼孩子的咀嚼能力。
1、6个月左右
6个月左右的时候是孩子学习咀嚼和吞咽的起步阶段,这时候食物的状态最好是泥状或者是糊状的。
2、7-8个月
这时候孩子的咀嚼和吞咽能力进一步地增强了,辅食就可以做得浓稠一些。家长可以准备诸如水果条、蔬菜条等食物来给孩子啃一啃。同时也能锻炼孩子的抓握能力。
3、9-10个月
这时候孩子的咀嚼能力和他口腔的动作更加协调,家长可以准备一些软一点的固体食物,适当地让孩子来咀嚼,刺激他的小乳牙的生长,增进下颌、脸部肌肉的发育。
4、11-12个月
这时候可以给孩子吃稍硬的饼干,或者其他有硬度的固体食物,比如可以把黑玉米煮熟,让孩子直接啃。如果担心它不太好消化,告诉大家一个小技巧,可以用刀在玉米粒中间划一刀,孩子就可以直接吃到玉米芯,就吃不到玉米皮啦。
食谱推荐——玉米磨牙棒
它的形状更适合锻炼咀嚼,营养也更丰富,还富含膳食纤维,能够帮助胃肠的蠕动,预防便秘。
准备食材:
玉米粉、牛奶、少量面粉
做法:
1、将玉米粉、牛奶混合搅拌成絮状
2、缓慢多次加入牛奶,慢慢揉面
3、观察面团不干不粘,成团即可
4、用擀面杖将面团擀薄
5、分割成约10克每份的小剂子,搓成麻花状
6、玉米棒摆入烤盘,烤箱200度预热几分钟,烤15分钟即可
完成!
你学会了吗?
你有哪些锻炼咀嚼能力的妙招?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
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